今日は曇り、午前中は風が吹き肌寒かったです。
最近の農作業は晴れ間を見て除草剤を散布しています。
柿畑やはるみ畑はイタリアングラスがたくさん生えています。
このイタリアングラスは、以前 緑肥として畑へ種蒔きした人がいました。
イタリアングラスの繁殖力はすごいもので、たちまちこの地区の畑へ広がり今に至っています。
穂が出ると枯れて藁を敷き詰めたようになりますが、草丈が１mほどになるので、
農作業時の邪魔になるし、果樹に傷がつくことがあります。
で、除草剤を散布しますが、なかなかイタリアングラスの退治が出来ません。
先日下処理したはるみでジャムを作りました。
フレッシュなはるみで作るジャムはこれが最後かな。
後は冷凍したもので作ります。
