夏野菜カレー

「梅雨明け十日」と言う言葉通り、今日も晴れです。
午後には風が吹くためか、気温は３１、２℃で、まだ猛暑日は経験していません。

除草剤散布２日目、きょうははるみばたけです。
はるみ畑はあまり草が生えていないので、お昼前に終わりました。

夏野菜カレーを作りました。

自家産のジャガイモ、玉ねぎ、カボチャ、人参、トウモロコシ、ミニトマトアイコが入っています。
ナスやオクラを入れる時もありますが、今回は入っていません。
トマトの酸味がアクセントになって美味しいです。
残ったカレーで、カレードリアも美味しいですよ。