味噌造り後のお楽しみ

今日も暖かくなりました。
はるみの剪定枝を拾い集めていますが、フランネルのブラウス１枚、作業ズボンも春物で過ごしました。
明日明後日は４月初旬から中旬の気温になるそうです。


昨日終わった味噌造り、米麹を取り置きしていました。
昨夜からお粥を炊いて甘酒を作りました。
　
米１合と米麹４００gでこれだけ出来ました、１つはお嫁に出しました。
砂糖は使ってないのに甘い甘酒になりました。
お湯で割らないで、ヨーグルトのようにそのまま食べています。

大豆も取り置きしていたので、煮豆になりました。