日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

雨の日のワンパターン

2021-03-28 20:33:47 | 日記
朝から雨です、時々止み葉時々止み間がありましたが、一日中雨の日でした。

今日は雨の予報だったので、味噌造りで残った大豆を炊こうと、昨日から水に浸していました。
朝仕事が終わってから、軟らかくなるまでコトコト煮て、砂糖、醤油、塩で味付けしました。

人参や昆布、こんにゃくなどと煮てもよかったのですが、今回は大豆だけにしました。

あと半月ほどで柿の摘蕾が始まるので、忙しくなるとジャム作りも出来ません。
今日は2キロのはるみでジャムを作りました。

これは冷凍します。

以前は雨で農作業が出来ないと、ホームセンターめぐりをして花苗などを買った物ですが、
今では雨の日は台所に籠り、ジャムや常備菜を作るというワンパターンな暮らしになってしまいました。

左にサイドバーがまた下の方へ下がってしまいました。
しばらくすると元通りになるので、このまま様子を見ます。








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2 コメント

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Unknown (タカコ)
2021-03-28 20:43:07
サイドバー、今は大丈夫なようです。
水炊きして冷凍してる大豆があったのでした。忘れてた。
明日 炊き直そ~~~♪
瓶詰のまま冷凍?じゃないですよね。
返信する
タカコさんへ (リン)
2021-03-29 20:25:04
プレビューやコメントを投稿するときは、サイドバーは正常ですが、普段は下がっています。
大豆の煮豆美味しいので、冷凍室から出してください。
瓶詰してから煮沸していないので、瓶のまま冷凍しています。
返信する

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