あんかけ太郎

今日紹介するのは、錦にあるスパ屋さんの　あんかけ太郎です。
姉妹店の堀川にあるSAKURAには何度か通っています。



店頭メニューです。SAKURAと同じ感じ。この日は、ミラカンレギュラー800円＋魚フライ100円トッピングしました。


このお店は、調味料関係が充実しています。
タバスコも3種類置いてあるので辛党の自分にはとても嬉しいサービスです。
胡椒の他、ナツメグ、ガーリック、粉チーズも完備。申し分有りません。
自ずからテンションが上がります。



待つ事10分弱できました。このお店もオーダーしてから来るのが早いほうです。
味です。
まず驚くのは量です。レギュラーサイズのなのに大盛です。400gあります。スモールにして置けばよかったとプチ後悔。
看板を良く見るべきでした。
ソースは、濃厚スパイシーで色トロミ具合も結構良い感じです。
スパも太い麺で合格。
具材は、ミラカン具材は、ラードの臭いが少し鼻につきましたが、香辛料攻撃により防御！
トッピングの魚フライは、揚がり過ぎていて硬くなっています。ちょっと残念。
トータル評価は、高いです。現在準備中のあんかけパスタ番付に反映したいと思います。

ただ難点が、お店が狭いのとカウンターは厨房の熱気でムンムン！正直暑いです。
食べる前から汗だくになりました。冬には良いかも。

愛知県名古屋市中区錦2-12-2