
今日紹介するのは、新栄町にある三元亭です。

飲んだ後の締めで訪問しました。

有名人のサイン色紙が多く壁を飾っています。
CBCの近くなのでアナウンサーとかのサインも多いです。

特製ラーメン(温玉子入り)650円を注文しました。

待つ事5分程で来ました。

中細ストレート麺、黄色の麺です。
味です。スープは醤油の風味が強く出ています。ややしょっぱめ。愛知県産のたまり醤油を使っているらしいです。
チャーシューは特筆する点はありませんが、やわからく仕上がっています。
温泉玉子がトッピングされていますが、煮卵とは違ってトロトロなのでいつ食べるかは好みが分かれるところだと思います。
愛知県名古屋市東区東桜2-14-10