ママ食堂

今日紹介するのは、東海市名和にあるママ食堂です。


店頭メニュー。ラーメン屋さんですが定食メニューが、かなり充実しています。
入店すると大きなカウンター席が中央にあって、その周りにテーブル席と掘りごたつ席があります。



広い店内。店内のメニューです。目移りするのゆっくり決めます。
さんざん迷って、味噌野菜ラーメン745円に決めました。


卓上には、大きなヤカン。水が入っています。
ラーメン胡椒、ラー油、しょうゆとソース、一味唐辛子と壺に入った大根のつぼ漬けが置いてありました。


10分程してきました。たっぷり野菜は、キャベツ、ニンジン、ネギ、玉ねぎ、もやし、コーン
きくらげが入っています。チャーシューは1枚。少し臭みのある薄いものでした。


麺は、細やや縮れ麺。
味噌スープは、しょっぱ目というか、かなりしょっぱく味噌入れ過ぎ感が否めません。分量を間違えたか！
豚骨ベースで味は悪くないのですが、なんせしょっぱ過ぎ！
野菜を完食し、麺を食べ終えた頃、かなり水を飲んでいました。
鶏がらベースの中華そばにすれば良かったと後悔しました。

ガッツリ定食メニューが充実していて、駐車場も広いことからガテン系のお客さんが多かったです。
そういう意味で味付けを濃くしているのかもしれませんね！？

この日の午後は、口が渇きました。

愛知県東海市名和町三番割上20