陣屋サガミ

今日紹介するのは、東名高速道路上り線新城PAにある陣屋サガミです。
このブログでも何度か登場しているお店。
積極的には利用したくないのですが、移動時間によっては利用することになるのです。



メニューです。しんしろ茶そばが気になります。


お店は半セルフ。お盆を取って、欲しい料理を取るか、口頭で注文します。


牛蒡のサラダとかき揚げと、気になっていた　しんしろ茶そばを注文しました。まさかの９８０円高っ！
卓上には、醤油とソース、八味唐辛子が置いてありました。


ブザーが鳴って取りに行きました。料理を渡す専用カウンターがあります。
そこには天かす、漬物、ドレッシングが置いてあります。



牛蒡サラダ、カリカリの牛蒡のかき揚げ、茶そば、つけダレはかえしのハッキリした濃い目のものでした。
大きな器が印象的。
茶そばは、ほんのりお茶の香りのするそばですが、少しゆで過ぎの感が否めません。
冷水で締めてありますが、ふにゃっとした食感が今一です。
かき揚げも揚げ過ぎでカリカリすぎて尖った部分で口の中をケガをしました。
やっぱりそれなりで、２度と利用しないぞと心に誓いますが、忘れた頃に又利用するんだろうな～！

愛知県新城市富岡字東川60-467 新城PA（パーキングエリア）上り線内