おばんざい割烹 輝らく

今日紹介するのは、伏見駅近くにある　おばんざい割烹　輝らくです。
伏見駅から広小路道路沿いを栄方面に数分歩いた場所にあります。


豊島ビルの地下に有って階段で下ります。


お店には、ガラス張りのショーウィンドウが有って木があしらって有ります。
お洒落な雰囲気。


この日は、高校時代の同窓会で利用させてもらいました。
お店が休みにも関わらずこの日の為に開けて頂きました。お店に感謝！


先ずは、無濾過生ビール　白穂乃香を頂きます。少し濁った色合いです。
とても飲みやすくてサラッとしています。先付けは、蟹身解しとアスパラの和え物です。


ポテトサラダ。自家製でジャガイモの味が活かされた美味しいサラダです。


刺身の盛り合わせ(カンパチ、本鮪、ブリ、ヒラメ）
本鮪が超絶美味しい！口の温度でとろけ美味しい脂が口一杯に広がります。


瓶ビールに変更しました。


鶏つくね。竹串に刺さっていて一口サイズです。


煮物。この味は素人には出せないもの。歯応え、食感、甘辛い上品な味付けレベル高いです。
日本酒と会いますネこの味は。


ほうれん草とエノキのお浸し。薄味ですが、出汁が良くとれていてこの料理も上品な味付けです。


ワカサギの酢の物。箸休めにピッタリ。口がリセットされます。


蕪の漬物。


ご飯ものは、鯖の押し寿司、味噌汁です。
一口サイズですが、生臭味が抑えて有って鯖の旨煮が溢れ出す、とても食べやすい押し寿司でした。
みそ汁もあっさりしていて家庭では出せない味付。
この後デザートが出ましたが写真撮影を失念しました。

どの料理も料理長が、技と工夫を凝らし本格的な和食になっています。
料理が盛り付けられた器への拘りも感じました。
接待にも使えそうなので、また利用させて頂きます。
ちなみに料金は、たらふく飲んで8,000円/人でした。

同窓会は東京から駆けつけてくれた同級生あわせて9人集まりました。
同郷なので方言を交えながら、昔話に花を咲かせました。
数十年たっても直ぐに打ち解けられる不思議な関係。
皆それぞれいい歳を重ねていて笑顔が素敵でした。
企画してくれた幹事さんと集まった皆さんに感謝です。

愛知県名古屋市中区錦２丁目１５−１５ 豊島ビル B1F