せたが屋

今日紹介するのは、東京の品川駅近く品達にある　せたが屋です。


品達は、有名ラーメン店１１店舗とカレー屋さん１店舗が集まっています。
蒙古タンメン中本と迷いましたが、この日は、せたが屋を利用することにしました。


店前メニュー。時間が早かったので行列に並ぶことなく利用出来ました。


券売機で食券を購入して入店します。せたが屋ラーメン1,030円を購入しました。


壁メニュー。


卓上には、コショウ、醤油、酢、ラー油、刻み玉ねぎ、ガツンカレー粉、一味唐辛子、ガツン汁
が置いて有ります。


せたが屋　お得意様カード
1年以内に50個スタンプをためるとプレミアムカードが貰えます。
特典
・せたが屋グッズをプレゼント
　Tシャツorどんぶりor前掛け
・トッピング1品or麺大盛or替玉
　永久に無料
・せたが屋イベントにご招待
特典は魅力的だけど、毎週一回以上通わないと貰えないハードが高いです。


待つ事、7分程できました。具材はチャーシュー、煮たまご、メンマ、あおさ、海苔、ネギ、ナルトです。


麺は中細ストレート麺。
ラーメンは魚介煮干の香りとチャーシューのインパクトが半端ない。
スープは、そこまで濃厚ではなて、醤油とのバランスが非常に良い
麺はツルツルの食感。チャーシューは見た目のごつさに比べて、柔らかくジューシーです。
途中で玉ねぎを投入。ざくっとした食感と辛味がスープの濃さを中和してくれる。
後半にガツン汁も入れましたが、これはかなりしょっぱめだったので酢を投入して中和
入れなくてもよかったかもしれない。
お肉のボリュームでお腹もいっぱい。変わらぬ人気がわかる
流石と、うならせる一杯でした。

東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン