からめ亭 本店

今日紹介するのは、一社にある　からめ亭本店です。
一社駅西側一本手前の道を北上した場所に有ります。
このブログでも何度も登場しているお店。
あんかけスパは、1961年当時「そ〜れ」で働いていた山岡博氏が生み出し、後に山岡氏は「スパゲティハウスヨコイ」を立ちあげたため
発祥はそ〜れ、元祖はヨコイ、名付け親がからめ亭という事らしいです。


店前の垂れ幕。最近は丼にも力を入れているようです。


駐車場は、3カ所に分かれて有ります。





メニューです。注文したのは、いつものバイキングＭサイズ。1,188円です。


卓上には、辛味スパイス、七味唐辛子、コショウ、タバスコが置いて有ります。


待つ事9分程できました。
このお店の特長は、何と言ってもピリッと辛いスパイス、黒コショウがきいた黒に近い茶褐色の濃いめのソース。
そして他のあんかけスパのお店より少し細くて固めの麺です。
カジキフライは大振りで肉厚、衣がカリカリであんソースを絡めて食べるととても美味。
他には、赤ウィンナーと目玉焼きがのっています。
やっぱり癖になるなぁ～！この味。
定期的に無性に食べたくなる一品でした。

愛知県名古屋市名東区高社1-191