おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

チャンポン亭総本家 新栄町店

2019-09-30 04:51:36 | ラーメン

今日紹介するのは、東新町交差点近くにあるチャンポン亭総本家 新栄町店です。
パチンコ屋の隣で以前鰻屋さんの「まるや」が有った場所に居抜きで開店していました。
通りすがりに見つけて早速利用してみる事にしました。




店前のメニュー。ちゃんぽんメニューの他に普通のラーメンメニューが有ります。


狭い店内は、I字カウンター席のみトイレも有りません。
入口入った場所の券売機が有ります。イナズマカレー豚そば910円に煮玉子110円を購入しました。しめて1,020円也



卓上には、一味唐辛子、コショウ、醤油、自家製ラー油、酢が置いて有ります。
水はセルフサービスです。



トッピングメニューが有ります。席に座ってからのメニューって現金でも追加できるのでしょうか?


待つ事5分程できました。カレーラーメンと追い飯。具材は、たっぷり豚バラ肉、白髪ネギ、ガーリックチップ
煮玉子、マー油が浮かんでいます。



麺は、中細ストレート麺。加水率が低めで小麦を感じる好きなタイプの麺です。
早速食べてみます。

黄金だしとたっぷり豚肉の旨味をギュッと閉じ込めた芳醇カレースープ。
マー油を強く感じます。

スパイシーさが足りないので自家製ラー油を大量投入。辛さが増していい感じになりました。
豚肉がたっぷり入っているのでボリューミーです。
ガーリックチップが良い仕事をしています。

途中で追い飯を投入してカレーリゾットの様にして食べ切りました。
期間限定メニューなのが惜しいですね。

愛知県名古屋市中区新栄1丁目1−31

コメント
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