珊瑚（ラーメン）

今日紹介するのは、珊瑚です。ＣＢＣの道を挟んだ向かい側にあります。


店頭メニューです。

ビルの中ほどに入り口があります。

正午をまわっての入店でしたが、お客さんが1人もいません。営業していないのか不安になりましたが
店員さん（中国人)が片言で「いらっしゃいませ」と迎い入れてくれました。
席につくとメニューが置いてあります。この日は、坦々麺＋麻婆飯750円を注文しました。

水とオシボリ(冷)が来ました。

卓上には、胡椒とラー油、ギョウザのタレが置いてあります。

お客さんは、自分一人だったので3分ほどで先ずは坦々麺が来ました。

麺は、中太縮れ麺です。

その後、数分して麻婆飯が来ました。

このボリュームは、半端無い量です。それぞれ1人前有ります。

味です。先ずは、坦々麺から。スープは中華料理屋のそれです。辛味はそこそこ、ゴマ味もそこそこ
ミンチ肉も味噌味が利いていてそこそこ美味しいです。麺はつるつるの喉越しこれもそこそこ。
変わっているのは、溶き卵が載っています。これが辛味を中和していてまろやかさを出しています。
初めての組み合わせでしたが結構良い感じです。具材は、青梗菜とネギです。完成度は意外と高いです。

麻婆飯です。これは美味しい。辛味は少ないですが挽き肉と豆腐とタレの具合が丁度良い感じです。
美味しく頂きました。でも食べきれずご飯を残しました。


清算しようと帰ろうとした所で、コーヒーが来ました。
ランチメニューには付いているようです。これも嬉しいサービス。コーヒーはしっかりとしたコーヒーでした。
コストパフォーマンスは、かなり高いお店です。
帰る頃には、そこそこ人が、入ってきて半分くらいの席が埋まっていました。
会社の人に紹介したいお店です。

愛知県名古屋市中区東桜2-22-24 サンライズビル1F