男の料理は、私のブログのカテゴリーの一つとして、
自分の菜園で収穫したものを使う、
を建前にしておりましたが、
一昨年秋から体調を崩し、
季節に左右される苗種を、思うように扱えず、
考えあぐねて、通販を利用することにしました。
先ず玉ネギを、甘くておいしいと評判の、
淡路島から取り寄せました。
箱を開けてみて、とても奇麗なのに驚きました。
男の料理の本番は、後日改めてご紹介します。
シラスには、釜揚シラスと、シラス干しがありますが、
今回は、初めてしらす干しを手配しました。
ともかく安かったのが魅力で、2200円/kg程、
送料が無料なので、注文してみることにしました。
(釜揚だとクール便なので、1000円以上かかります)
シラス干しだと、その名の通り干してあるので、
同じ1kgでも、ボリュームに吃驚です。
ただ好みもありますが、私には釜揚の方が好きです。
今回は、兵庫県から取り寄せましたが、
シラスは、私の知る限り、静岡県から高知県、
瀬戸内海など、市場は豊富です。
実は車の免許賞を返還したので、重いものを買っても、
持ち帰るのが大変で、10粒ほどの袋詰めでは、
直ぐ無くなってしまうのて、10kgの箱を通販で
取り寄せます。
これは、家で食べると断って、無選別品を手配します。
味は変わりませんが、大から小まで入り混じっています。
これも10kg詰めで2100円ほど、もちろん送料込みです。
兎に角、住まいの玄関先まで、届けてくれるのが良いですね。