ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

イチゴのジャム

2016-05-08 18:52:42 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの

友人が昨日イチゴを持って来てくれた。生食用とジャム用に分けてくれていた。
これでも左の生食用10個くらい食べた後。又ちょっとお腹の調子が悪いので、
殆ど全部ジャムにした。先月違う人から頂いたイチゴと種類が違う。酸味が強い。

畑一面に植えたら、沢山出来て困っているとの事。うん、うん、良くその気持ち
分かる。本業にしていれば市場でも持っていくが、家用に植えて知人や近所の人に
配る程度と言うのが難しい。出来すぎると始末に困ってしまう。贅沢な悩みだ。

アーティストの彼のアトリエに作品を見せて貰いに行った時に、私が栗の
甘露煮を持って行ったらしい。奥さんが覚えてくれていて、彼女ならジャムを
作るんじゃないの?って持ってきてくれたとの事。有難うございます!!

鍋で煮ている時は赤くならないので、前回のと同じかと思ったが・・・・・・。
3度コトコト煮立てては、火を止めて水分を蒸発させた。すると段々赤くなった。
ジャムらしい色になってきた。(この写真はまだ赤くない)

先ほど出来上がりとした。手抜きで瓶は消毒しない代わりに、熱いまますぐ
入れた。いつもこんな調子で、如何に手抜きをしようかと考えている。
綺麗に美味しくできた。嬉しいな!!有難うございます。


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ゴキブリ団子

2016-05-08 13:13:34 | つぶやき・散歩・日記

先週公民館に集まって作ったゴキブリ団子。乾いたので自治会長の奥さんが配って
きた。お世話様でした。有難うございます。全戸に配って地区全体からゴキブリが
居なくなるようにとのことだが、今まで隣の分もあったが今回はなかった。

え?この地区の家々から逃げたゴキブリが、隣に住み着いたらどうしよう??
なんてね。まさか。残して隣にもあちこち置こう。
友人が、私にどんなお経をいつも上げているのと聞いてきた。短いお経
3つと般若心経。毎朝我が家と隣と2ヶ所で上げている。意味は大体知って
いたが、彼女に言うのに間違っていると悪いので、ネットで調べなおした。

うん、うん。やはりうろ覚えの部分があったり、少し間違えていたり。
でも、意味が分からなくても唱えることが大事なのでそんなに気にしない。
ある友人は言った。お経を唱えることは、仏様にとっての何よりのご馳走なのよ。

その通りだと思った。お経を唱えていると大好きな祖父母や父母が喜んで
くれている気がするもの。特に祖母はあざ名が「拝み倒し」と言われるほど
お経を良く覚えて唱えていたらしい。

私が唱える短いお経の一つ、光明真言はお経を唱える祖母に、いつもくっついて
いたので自然に覚えたものだ。母が亡くなって寂しくて、お経ばかり上げて
いた時、お経本のなかに見つけた。それまで般若心経しか唱えなかった
ので気がつかないでいた。婆ちゃん、有難う!

他の友人から、いつも祖父母や父母がそばに居るのを感じると言ったら、三回忌
過ぎたらそろそろ天国でゆっくりして貰った方が良いよと言われた。そうだよね。
三回忌は今年の晩秋だ。

辛い時私が一番落ち着いたのは、お経を上げること・仏像画を描くこと
だった。お釈迦様のお陰。有難うございます。みんなはどうして乗り越えた
のかなぁ?
コメント (2)
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