初詣は

県の護国神社に、先日は一キロ以上の渋滞だったが、

今日はスムーズに、でも多いよ。神社は山の上なので、

車境内を上がる。

一つの鳥居をくぐると、そこには日本一の門松。(手前

の木は、たまたま重なって撮ってしまった）

本殿への門。

これをくぐると日本一の熊手と、隣に破魔矢の的が。

日本一の熊手。

日本一の破魔矢。日本一が勢揃い。

これで日本一御利益のある神社なら言う事ないが･･････。

まぁ、そんな欲は言うまい。有り難い、有難い！

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昼食は初めて行ったやよい軒。ここでは注文も支払いも、

入ってすぐに食券、なのでセルフ。これもコロナ対策ね。

味噌カツ定食。もっと野菜が欲しいなぁ！味はまぁまぁ。

ご馳走様。

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朝は燃えるゴミ出し。隣の押し入れや天袋に、プラスティ

ックの重箱が十組以上有った。１０時からは公民館の掃除

予定だったが、公民館の鍵を置いている家⒉軒お留守。

結局出来ないから別の日に。それからエコキュートの支払いと

初詣も。午後はリハビリ行こうか行くまいか思案中。思った

より忙しい日となったわ。

簡単で栄養価高く

さてこれは何でしょう？？私も撮り貯めしていて、数日後に

見たら、何だったっけ？と思ったりする。これはアボカド

とお豆腐混ぜて＋レタス。和風にお醤油味付け。美味しい！

高齢夫婦にぴったりのレシピ。アボカド大好き、有難う！

胡瓜お正月前に沢山頂いた。夏ではないので冷たい

料理ばかりでは･･････。これお勧め。豚肉と炒める。

発酵食品が身体に良いので、お醤油味。バッチリ。

夫婦揃って大好きなお赤飯。常に冷凍庫に固めに煮た

小豆を、一回分づつ小分けしてストックしている。一年中

お祝い関係なしに、蒸すのではなく炊く。一日に炊いた

のは、息子の所にも持って行った。

冷凍していると、おぜんざいを食べたい時も、それを少し

柔らかく煮れば良いので、簡単にできる。とても重宝して

有難い。昔は母も、お正月には沢山の小豆を煮ていた。

父は両党、祖父は甘党だったので、三が日おぜんざい。

小豆正月だった。母は料理が得意だったので、あの時代

でも何かしらお節も色々作っていた。

田作りも上手で結婚しても母手作りをずっと貰っていた。

有難かったなぁ。その作り方も味も受け継がなかった

なぁ。あらら。母の思い出になった。有難う！