小さな町で幸せ探し

団塊世代の夫婦の日々・・
夫が生まれて育った故郷で暮らしています。
悲喜こもごものスローライフの物語。

焦がした魚干物&ホルモン焼きうどん

2013-05-19 13:06:38 | 日記

今日もまたやってしまった 
忘れっぽいのかオッチョコチョイなのか。
いえ、忙し過ぎるのかもしれません・・きっとそうだわ。
生の魚ならいざ知らず・・軽くあぶればOKのアユの干物。
2枚の干物をここまで焦がすか?私・・しかも両面。
焦げた臭いに気がついたけど既に遅し。
皮を取り除いてもカリカリ。
食べられるかと試してみたけどパリンパリンで食すのは無理 
夜の夫の酒の肴のつもりが・・やれやれ。


まるでドラマのように出来すぎと思われそうだけどホント。
ご近所のAさんがやってきまして
「これホルモン持ってきたんや。今夜・焼きうどんで食べてや」って。
鮮度のある肉が手に入ったとかで、友達に配ってまわっているようです。
「ワッ!ありがとうございます・うれしい!」
「なんや、ええ臭いしとるな」・・「干物をやっちゃって・・」と私。

ホルモンは、ニンニク・野菜・うどんを放り込んで?焼肉タレで  
冷蔵庫の鶏肉も混ぜ、ビールを飲みながらいただきました。

何かと幸せを感じる田舎暮らしです。


シクラメンの花・・今日・写した写真・・まだ蕾が数個。
去年の11月に頂いたのが未だに咲き続けています。
送られてきた元株が優良なのかもしれませんね。