１－５．排除すべき有害物質（環境）

排除すべき有害物質（環境）についてまとめました。

◆タバコ → 肺がん、胃がん、肝臓がん、子宮頸がん

◆酒 → 食道がん、胃がん、大腸がん、乳がん、子宮がん

◆食塩 → 胃がん

◆亜硝酸塩 → 胃がん、食道がん、大腸がん、肝臓がん

◆高脂肪食品、トランス脂肪酸 → 大腸がん、乳がん

◆農薬や食品添加物（防腐剤、着色料、漂白剤など）

◆放射線、紫外線、電磁波、アスベスト、医薬品

◆刺激物（香辛料、炭酸飲料、コーヒーなど）

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