茅野市 ドミンゴ茅野店 カレーのチーズ焼きスパゲティ

冬になると茅野も遠くなる

通行止めになる前に行くか

デザートもドリンクも要らない

ワインを楽しむレストラン？

のんびり食事をしている暇は無い

だが一度はコース料理を食べてみたい

スペインとかメキシコ料理がメインですか？

だから車で来たから酒は飲めん！

店の雰囲気は良いよ

落ち着いた印象

カレーのチーズ焼きスパゲティだと

カレーは市販のカレーみたいね

カリカリのパスタが美味しい！

チーズとカレーが合いますね！

美味しいです！

チーズ焼きシリーズを食べてみたい！

以前もどこかに書いたが、長野は冬になると通れない道がある。

所謂、冬期通行止め。

山間部に多い。

もっともこれは、長野に限った事ではない。

雪が降る地域では、珍しくない事であろう。

長野に来るまでは、そんな経験したことが無いので、

遠回りをするのかよ！と嘆いたものだ。

それと並行して、冬季休業の店がある。

実は今年、軽井沢の店に食べに行こうとした。

冬の間は、営業をしていないで食べに行くつもりでいた。

その店は、焼きそばの専門店で、食べてみたい店であった。

しかし、６月以降まともに休みが取れず、軽井沢に行くことすら出来なかった。

そして１１月も中旬。

あちらこちらで通行止めになったり、休業したりしている。

結局、今年は焼きそばを諦めた。

私の心には、４月後半まで冷たい風が吹き続ける。

 

 

 

 

 

茅野に行くには、山越えの方が近い。

だがその道が、通行止めになる。

通行止め１日前に、茅野に行ってみた。

それにしても、標高２０００メートルを超えると、道路に雪がある。

非常に危険である。

タイヤはまだ、夏タイヤである。

それでも雪の無い所を選んで走り、茅野に到着。

茅野に来たのは良いが、どこで飯を食べる。

以前気になった店があるので、行ってみた。

店の名前は、レストランドミンゴ。

洋食の看板が出ていたので、気になっていた。

究極のハンバーグとか書いてある。

何気に洋食を食べるつもりで、入店。

店内はやや暗めだが、アンティーク調のイメージ。

落ち着いた雰囲気を感じる。

メニューを見ると、ワイン？

昼からワイン？別に構わないが。

前菜から始まるコース料理がメイン？

いやいや、そんな時間は無いよ。

ランチメニューがあるが、デザートとドリンク付きか。

デザートもドリンクも要らないね。

お手軽にナポリタンかオムライスでも！と思ったが、

結構本格的なおフランス系？

メキシコスペイン系？

ちょっと、予想外の内容で困りましたね。

手軽そうなのは、ピザにドリアにスパゲティ。

ハンバーグとかステーキもあるが、気分的に鶏のコンフィではない。ｗ

ランチメニューがスパゲティなので、スパゲティ単品にするか。

チーズ焼きスパゲティが、美味そうだな。

キノコ、カレー、魚介、生ハムのチーズ焼きだと。

カレーでいいんじゃない？

カレー、好きだし。

私は、カレーのチーズ焼きスパゲティ１０８０円を注文する。

暫し待ったのち、料理は提供される。

 

 

 

 

パスタを、オーブンで焼いたのかい？

焼きカレーがパスタになった！

そんなファーストインプレッションで宜しいでしょうか？

卓上には、タバスコも粉チーズも無い。

コショウも無い。

このまま食えか。

では、食べてみる。

チーズの香ばしい匂いが、食欲をくすぐる。

パスタは細麺の様だ。

口に入れると、チーズのコクが広がる。

お！美味しい！！！

何より、パスタのカリカリ食感が、新鮮だ！

パスタが、揚げ焼きそばみたいになっている。

しっとりの部分がメインだが、クリスピーな部分も凄く良いぞ！

カレーは、ほんのりカレーと分かるレベルか。

これ、市販のカレーでは？

メニューに、カレーライスは無いので多分そうでしょう。

まあこの料理の場合、カレーは味のアクセントで、メインはチーズの絡んだパスタ。

パプリカなど、野菜類も入っている。

これは、美味い！！！

多分、チーズ焼きシリーズはベースは一緒で、具の違いだけだと思うので、

他のチーズ焼きも食べてみたいですね。

ボリュームはさすがに、多いと思わないが、カロリーは高いよね。

やがて完食。

スプーンがあったので、鍋肌をこそげ落とすように、

チーズとパスタをかき集めて食べた。

初めての食感でしたが、美味しかった！

雪が溶けて、通行止めが解除になったら行きたいが・・・

来年の４月以降は、どうなることやら？