なんとなく丸源
幸楽苑と迷ったけど
温玉ご飯セットですね
サイドメニューは要らない
肉そばでしょう！
カスタムアイテムはいろいろ
これは絶対入れます！
なんだかんだで１３００円近い
店内は広々
カウンターも広々
まずは肉そば
肉増しなので肉が多い！
遅れて温玉
これをカスタムします
ニンニクとドロダレはたっぷり！
麺もたっぷり！
コショウもたっぷり！
温玉に肉をのせる
スープも入れると最高です！
１１時。
大体ランチタイムが始まる時間である。
１１時半開始の店はあまり、行かない。
１２時開始は、ほぼ行かない。
私の場合、少しでも営業開始時間が早い店を優先する。
個人的には、１０時とか１０時半営業開始は嬉しい。
朝ラーなどで、７時から食べられる店は大歓迎。
ランチと言うことを考えると、１０時半は嬉しいですね。
今回行った丸源、１０時半営業開始なんです。
御殿場店ですが、ちかくにハンバーグの名店、さわやかがあります。
こちらは、１０時４５分開店。
だが、開店前から整理券を配布するため、早く食べられる保証はない。
確実に、食べられる。
そんな理由で、丸源に行った。
久しぶりの丸源である。
前回、肉ソバの温玉ご飯を食べた。
今回も、同じものを食べよう。
中に入ると、カウンター席にご案内。
ラーメン店であるが、ひろびろとした印象がある。
カウンターも余裕があるね。
注文はタブレットだが、紙メニューがある。
肉そばしか食べたことが無いが、担々麺や豚骨、塩などもある。
今は、期間限定でつけ麺がある。
あれこれ、食べてみたい気もする。
でも、肉そばでいいよ。
これが、看板商品でしょ。
確かに美味いと思うし。
肉ソバの麺大盛り、９０２円。
更に、肉増しにして１０６７円。
温玉ご飯セットは、２２０円プラス。
合計１２８７円。
ちょっと、高いよな。
１３００円に近い、価格である。
最近、値上げをしたのかどうかは、分からない。
鉄板玉子炒飯だと、平日は増量無料らしい。
鉄板玉子炒飯を食べたことがあるが、それほど美味いと思わない。
個人的には、温玉ご飯で満足出来たので、それでいい。
以上をタブレットで注文をする。
さほど待たずに、ラーメンが提供される。
相変わらずのビジュアルである。
温玉ご飯が、遅れて提供される。
もう、味は分かっているので、フライドガーリックとドロダレを投入する。
ドロダレは、沈殿物の非常に多いラー油で、刺激だけでない味わいがある。
これを、ラーメンに投入する。
では、混ぜる前にスープを図ズ頭図ズ頭事厨・・・美味いね。
肉の旨味が、スープに出ております。
熟成醤油といいことですが、醤油感が抑え目でまろやかな感じ。
スープ自体も、醤油の色合いが薄目。
ここで、柚子おろしを含め全体的に混ぜ合わせる。
ドロダレも混ぜる。
ここで、麺を食べる。
麺は、しっかり感のある麺。
コシと歯ごたえがあり、のど越しが良い。
麺自体が美味い。
そこに、ドロダレの辛味やニンニクの風味がプラス。
実に、美味しい！
そして肉を、温玉ご飯にのせる。
更に、ドロダレをかける。
温玉を崩し食べる。
美味しいですね、肉飯です。
更に、スープをかける。
やや、雑炊感覚。
温玉ご飯で大正解！美味いよ！！！
ご飯を海苔で包み、口に入れる。
麺を啜り、肉を食う。
そして、最後までスープを飲む。
完食。
本当に、温玉ご飯の肉のせスープ掛けは美味しい。
また、半年ほど経ったら行きますね。ｗ
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