手羽と大根の鍋お好み焼きトマト〆にお茶漬け昨日の晩ごはんです
大根と手羽の煮物を作ろう！と、めずらしく早い時間から夕飯準備。
まずは大根の下茹でをして。
カチカチの夏大根かと思いきや、すぐに柔らかく煮えて嬉しい誤算。
手羽を入れ、生姜のついでに冷蔵庫のネギと椎茸も。
半分残っていた豆腐も投入。
う～ん、これは煮物というより鍋になっちゃったね。
日本への帰省まであと三日。
冷蔵庫の整理も考えつつのメニューです。
と言っても、まだ三日あるので今日は買い出しに。
先日からの足の裏の腫れが広がってきて、
踵だけじゃなくて親指の付け根あたりまで。
あまり歩き過ぎもよくないかもと思い、今日はトゥクトゥクで行きました。
アパート前にはいつも同じトゥクトゥクがいて、３台くらいは顔見知り。
乗っても乗らなくても他のに乗っても、顔を見ると声を掛けてくれます。
乗る前に「いくら？」と聞いたら「前と同じ(笑)」ですって。
写真を撮らせてもらいました。
「来週日本に行ったら友達に見せるね」と言ったら「サンキュー」って笑ってました。
すでにここに載せてしまったけど。
そろそろ荷造りを始めましょう。
妹たち、けぼ。とやぼ。へのお土産はインスタントクイティウ。
一つに三箱は入らないので、
二つのスーツケースに分散。
我ながら冗談みたいですねぇ。
帰国が近づいてきて、だんだん楽しみになってきてます。
久しぶりに会って猫たちが喜ぶかなぁ！
また。の単身赴任中でも忘れちゃうってことはなかったので、
きっと「・・・
」って表情は変えないけど嬉しがると思います。さ、明日は日曜日！
今はプチュンバン(カンボジアのお盆。15日だか続くらしい)で、
近くのお寺が毎朝４時頃からお勤めを始めるせいで少々寝不足な近頃です。
近いといっても大して近くないんですけどね。
なにしろ大音響なんで寝ていられないのです。
明日はゆっくり朝寝(二度寝？)します。
