餃子野菜たっぷりポテトサラダ切り干し大根の煮物ごはん昨日の晩ごはんです
久しぶりに餃子を作りました。
今回は皮は作らず市販の「WANTAN NOODLE」でチャレンジ。
・・・のつもりでイオンで見たら、あれ？売り切れ？
いつもの白くて丸いのはなくて、あったのは緑で四角の物。
しかも期限が近くて50%OFF・・・ってことは売れ残り。ま、いいか。
日曜日の夜のイオンは賑やかでいいのですが、商品はいろいろ売り切れてました。
買おうと思ってた焼きそばの麺も食パンもなかったし。
そうそう、ついでにイオン話。
前回日本からお米を持ってきたのが残りわずかなのですが。
がんばれば年末まで保つかな？そしたらまた日本から持ってくればいいし。
と思っていたのですが、よく考えたらずむり。がいなくてもまた。がごはん炊くことだってあるよね。
で、次はイオンで買ってみようと思っていたので見たら、日本米５キロ20ドル。高っ！！
10キロ換算で4000円以上って、日本でももっと安いお米あるよね～。
ということであきらめて、昨日いつものところに注文して届けてもらいました。５キロ13ドル。
で、餃子。
たくさん出来ました。これで半分です。
四角いので包み方が違いますが焼けば問題なし。
日本の皮に比べるとむにっと歯ごたえがある感じ。美味しかったです。
プノンペンからこんにちは。
お籠り４日目。昨日今日は建物から出ず。（下までは行った）
それでも今日は家の中でアクティブに（笑）
バナナケーキを作ってみました。
今回のバナナは足が速い。
三日めにして傷みだしてます。初日にすぐ袋から出さなかったのがいけなかったかも。
それを少しでも救うためにフライパンで焼くケーキに。
さっそくちょっと味見♪
アイスも添えました。ふわふわで美味しい～。
我ながらなかなかの出来栄えです。
溜まっていたアイロンがけも済ませてすっきり！
そして午後は本日のメインイベント、３週間ぶりのクメール語のレッスン。
いつも一緒に受けてるマダムが一時帰国中なので今日は初一人授業。
先生に自宅に来ていただくのも初めて。
ちょっとずむり。の説明が足りず、建物内で先生が迷子になるハプニングはあったものの、なんとかレッスンは無事終了。
さすがに一か月近く間が空いちゃうと難しいですね。どっと疲れました。
家庭教師って、以前の英語の時もそうだったけど独特の憂鬱感＆疲労感があります。
まぁ、でもね、少しは勉強だってしないとね。。。
クニョム コムプルング リエン ピアサークマエ・・・
さて。
家籠りは今日でおしまい。
明日はお出かけです。
ゆっくりして風邪もずいぶん良くなりました。
もう２週間後には日本ですよ！
