チキングリル・焼きかぼちゃお好み焼き冷奴トマトサラダマンゴー昨日の晩ごはんです
前日のグラタン他でオーブン料理に目覚めたずむり。
「そういえば、ものすごく前にまた。が買ったスパイスミックスがあったな
」と思い出し、グリルチキンを作ってみることに。
手羽元にまぶしてしばし待ち、オーブンへ。
と思ったけど、鉄板のスペースに比べてあまりに焼く物が少ない・・・。
欧米用（たぶん）の大きな電気オーブンなのです。鉄板も巨大。
なんだかもったいないような気分になって（貧乏症
）結局フライパンで焼きました。スパイス部分が少し焦げちゃったけど、それなりにおいしくできました。
次回はきちんと作戦を立てて、もっといろんなものと一緒にオーブンで焼こう！
ちなみに午後11時の食卓です。
昨日はちゃんと一緒にいただきました。
プノンペンからこんにちは。
暑いなりに風はさわやかです。（３１度）
まずは昨日の続きから。
編み物会のち、ランチは韓国料理の【ル・ソウル】へ。
モニボン通りを北へ、ラッフルズの近くにあります。
ものっすごく前に来たきりで、ランチは初めてです。
ランチは手頃な値段でいろいろあり、すごく賑わってました。
ずむり。はプルコギ。4.9ドル＋税。お肉たっぷり！
焼き肉セットも10ドル前後なのでお得感あります。
一品注文すればごはんも小皿料理も付いてきます。
韓国料理はこれがいいですよね。
プノンペンにまだお店が少なかった頃からある老舗だけあって、さすがハズレなし。
やっぱりいいね～と思ったものの、ちょっと遠いのでなかなか来ることもないかな。
ランチのあとは【クロマークローズ】へ。
モニボン通りをまっすぐ南下した学校の隣りにあります。
お友達は服などをオーダー。
ずむり。は考え中なので今回はパスしました。
服はいくら見本があっても生地との組み合わせやちょっとしたアレンジで全然変わっちゃうからな～。
センスに自信のないずむり。には難しいです。
小物や服のショールームになっていて買い物もできるし、見るだけでも楽しめます。
のち、食品の買い出しに。
お酒の安売り店【スーパーチープ】がラッキー近くにもあるのに気付きました。
モニボン通りの、シアヌーク通りより２本くらい南、きのこ鍋のアシマの隣りです。
いつもはSt.360のトゥールスレン近くのところで買ってたのですが、こっちの方が近くて便利。
アンコールビールが一箱10ドル、ソーダが6.9ドルでした。
さて。
バタバタ過ごしているうちに、いつのまにやらもう２月も３日じゃないですか！
何かを期待しているような、そうでもないような１年の、１２分の１が終わりました。
今日は節分ですね。巻き寿司作らなきゃ。
夏バテのせいか、なんとなく身も心もグッタリしていた去年が終わり、
一時帰国やちょっとしたきっかけから、再び「プノンペンの生活を楽しもう！」という気持ちを持てるようになりました。
いつになるかわからないけどいつかは必ず日本に帰る、ここでの生活は長い旅行のようなもの。
４月で丸３年になるずむり。は今は約１０００日めの旅の途中。
また。は１５００日めくらいかな（笑）
ずむり。はカンボジアが好きでも嫌いでもありません。
日本とは違うところは多いけど、それは外国だから当たり前。
と、すんなり思えるのは、ずむり。はカンボジアが母国を離れて初めて暮らす国だからかもしれません。
たぶんまだ長い人生の何年かをここで過ごすのも悪くない。
せっかく縁あって住ませてもらってるんだから楽しまないと。
でも、先日の一時帰国の時「日本は楽で、なんて楽しいんだろう！」と思ったのも事実。
今のプノンペンはイオンができたし、日系の飲食店も増えて、食べていくのには何の苦労もありません。
それでも、人は食べるだけではないのが難しいところ。
日本人のずむり。にとって、ここではＱＯＬ（生活の質）が下がってしまうのは否めません。
日本との生活の違い（車に乗れない、仕事ができない、週休２日でない）や、言葉の壁もあるし、
それに、やっぱり日本には自分の家があって、家族や猫たちもいますもの。
カンボジアのせいって訳ではないのです。
まぁ、それでも「日本に帰りたい
」となってないことこそが、ここにもいいところはあるという証拠です。（ポジティブ！笑）
ただし、もし万が一、ずむり。の余命がわかっちゃうような事態になったら、
ずむり。は即、たとえまた。を置いてでも、日本に帰りますけどね。
