ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

でっかいセロリ。

2021-06-22 18:09:46 | ごはん
手羽先
煮物(高野豆腐・椎茸・竹輪・人参)
クリームシチュー
サラダ
キャロットラペ

昨日の晩ごはんです

頭痛がして、買い物に行く気になれず、
前日から繰り越しの手羽先があったので、
あるもので小さいおかずを作り足し。

まずはシチューを煮て、
サラダを作り、
乾物の高野豆腐と椎茸に、あり合わせで竹輪と人参を足して煮物に。
人参が余ったので、刻んでキャロットラぺにしました。
シチューに煮物にラぺに、人参が大活躍です(笑)

やってるうちに勢いがついて、
翌日用にガパオも作り置き。
今日のまた。のお弁当になりました。

足りない調味料(ナンプラーとか)は焼き肉のたれなどで適当に補ってそれっぽく。
初めてにしてはなかなか美味しくできました。自画自賛(笑)

野菜室も乾物類もずいぶんスッキリしてきたから買い出しに行かねばー。
と思いつつ、
でもまだカニかまでかに玉(風)もできるし、
納豆と山芋でネバネバ和えもいいかもね~、とか、
限られた状況下だと、かえっていろいろ思いつくものです。


静岡からこんにちは。

雨が降りそうで降らず、
今日こそは庭に水やりした方がいいかもしれません。
夏至を過ぎて、今日からはまた昼間の時間が短くなっていくのかと思うと、ちょっと寂しくなってます。
まだ夏も来てませんけどね(笑)

さて。

昨日行かなかったので今日こそは買い物に。
お肉はまだあるけど、ネコの食べるものや野菜が尽きたのです。
今日は22日(ニャンニャンの日)だから、杏林堂に行こう。
ついでに『古紙のえき』に段ボールを出したり、
ATMに寄ったり、細かい用事を済ませます。

ちょっと覗いた八百屋で巨大なセロリ発見。

198円。半分の大きさで100円で売ってほしい。
すごーく迷った末にお買い上げ。
並べると大根(98円。これだって安いですよね?)が小さく見えます。
しおれちゃわないうちに頑張って消費せねば!

では、暗くならないうちに水やりしてきます。
コメント
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