夕食は、『仙台ラーメンフェスタ2024』でラーメン

■「名古屋コーチンの極上炙り中華そば塩」

■『仙台ラーメンフェスタ2024』ポスター

■会場：あすと長町杜の広場公園

　　

　　

　　

　

　　2024年4月30日の夕食は、仙台市太白区のあすと長町杜の広場公園で開催されてい　た『仙台ラーメンフェスタ2024』のラーメンでした。
　『仙台ラーメンフェスタ』は、第一幕が、4月26日～30日、北海道、長野、京都などから10店　舗、第二幕が、5月2日～6日、大阪、新潟、京都などから10店舗の出店で開催されています。
　私が住んでいるマンションから歩いて5分、近場で開催されていたことから行って来ました。
　夜にラーメンを食べるのは、外出先で食べるくらいで、わざわざ出かけて行ってラーメンを食べるのは滅多にないことでした。
　第一幕は、全国から10店舗が出店していて、私が行った時には、既に4店舗が完売になっていました。
　食べてきたラーメンは、私が、埼玉・寿製麺よしかわ「名古屋コーチンの極上炙り中華そば塩」で、家内は、長野のきむずかし家の「信州濃厚鳥白湯ラーメン」でした。
　「名古屋コーチンの極上炙り中華そば塩」は、名古屋コーチンの深みのある味わいの黄金ス　ープに、こだわりの自家製麺を使用した贅沢な塩ラーメンということから塩味のあっさり系が　良いと思い食べてきました。

　　「信州濃厚鳥白湯ラーメン」は、鶏ガラや香味野菜を12時間煮込み、高級節類を合わせた　クリーミーな濃厚鶏白湯スープと、北海道『春よ恋』の石臼焼きをブレンドした麺の極上な風　味とのど越しの良いラーメンと言うことで、それぞれ、分け合いながら二人で二種類のラーメ　ンを味わってきました。
　ラーメン好きな人にはたまらない『仙台ラーメンフェスタ2024』で、沢山のお客様が来場していました。
　チケットとまとめて3枚買ってきたので、第二幕にも行ってみたいと思っています。
　今度は、夕ごはんでは無く、昼ごはんとして食べてみたいと思っています。
　従って、いつも作っている男の料理は、休止になります。