雑誌『島へ』の撮影風景 ロッヂ・ワイルル
◎昨日、ワイルルさんで、雑誌『島へ』の撮影があり、
見学させていただけるというので伺いました。
島旅好きの方々はよくご存じの雑誌ですよね。
今回は、八丈島の山と温泉を取材にいらっしゃったそうですが、
おすすめの宿としてワイルルさんが紹介されるようです。
※発売は、2月1日号か3月1日号いずれか未定とのことです。
発売が確定しましたら、またお知らせしますね。
ワイルルのキクチレモンドレッシングと菊池レモン
ワイルルさんのレストランのカウンターを見てびっくり。
すでにこのように菊池レモンがたくさん籠に盛られてありました。
「一番に行って、大きなのをゲットしてきたわよ！」とワイルルママ。
わ～ありがとうございます！きれいな菊池レモンにうっとりです。
『島へ』の編集さんも菊池レモンに興味を持ってくださいました。
キクチレモンドレッシングもお持ち帰りになりましたよ。
キクチレモンカード ワイルル
ワイルルママは、キクチレモンドレッシングに使う「真澄」の麹を送っていただいている
◎「八ヶ岳食工房」さんに送るドレッシングやキクチレモンカードを作り終えた所でした。
八ヶ岳から菊池レモン商品を販売することを検討中のようです。
あさぬま八丈DAYでお試し販売させていただいたワイルルの菊池レモン商品が、
いよいよ広い世界へ羽ばたく時が近いづいているようです。
１月八丈DAYのキクチレモンドレッシングに使う「真澄」の麹を熟成中
でも、もちろん八丈島でも販売していただきたいですよね。
大丈夫です！１月８日八丈DAYでもキクチレモンドレッシング販売いたします！
ホット生姜ミルク
ママが入れてくれたホット生姜ミルクをいただきながら、
撮影見学の合間に、次回八丈DAYの打ち合わせも少しだけできました。
１月８日八丈DAYにもワイルルママの島スイーツが数点出る予定です。
八丈島産パパイヤのピュレ ワイルル
そして、なんと！１月八丈DAYには、八丈島産パパイヤのドレッシングが出ます！
パパイヤドレッシングなんて、食べたことない！聞いたこともない！
◎と、思ったら、海外では販売されているようです。世の中広いですね。
八丈島産パパイヤを使った正真正銘の島ドレですから、大変貴重です。
わたしはとーーっても楽しみ！！なんなら全部買い占めたいぐらいですね。
１月八丈DAYも楽しくなりそうですよ。皆様どうぞお楽しみにしてくださいね♪
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