熊田ムメ：「うまいものは手の中に」碑

わたしは、熊田ムメなる人物の事を知らなかったのですが、
碑に刻まれた“うまいものは手の中に”という言葉が心をとらえたのです。
この歳になっても粗食でも美食と感じる時がある味音痴のわたしには、今年100歳になるお袋の味を思い浮かべたからかもしれません。
帰宅後NET検索で熊田ムメ教授の事を知りました。
東区の女学院大学教授であったのですから、ここ安佐南区の文化学園短期大学でも（臨時的に）教鞭をとっていたのかもしれないと思ったのですが、詳しいことはいまのわたしにはわかりません。

熊田ムメ：「うまいものは手の中に」碑

広島ぶらり散歩「広島ゆかりの人たち」編

12月15日(安芸区のわが家付近)天候 ：（雨上がり)曇り