伊豆方面の高級魚と言えば、「キンメ」でしょうね。
この日の夕食に友人が作ってくれたキンメの煮付け。 最高の味でした
良型ムシガレイの煮付け ねっとりした味は誠に結構でした
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- 江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・
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