自分で開いて干して焼いたサバはやっぱり美味しい
生ハムご飯
自分で開いて〆サバにしたら、やっぱり美味い！
サバの生ハムと一緒に
井上のはんぺんは通好みの味だと思いますが、ややお値段が張ります・・・
良型イサキ
塩焼きの準備
河津川の鮎
塩焼きに
サバとアジ
開いて塩水に漬けこみ
天日干し
イサキも開いて天日干し
アジもイサキも丁度良い具合に天日干しが出来ました
小骨を取るのが面倒だが、生姜醤油で食べる真アジの刺身は絶品だと思います。
味噌とアサズキを入れて叩けば、ナメローにもなります
程良く漬かった水茄子は美味しいが食べるタイミングが大事みたい・・・ 大阪に住む家人からの手土産
ソーメンに入れる具は、納豆、オクラ、根昆布、山芋、もずく等など 夏バテ知らず！！
真夏のアート納涼祭
～画家ムムリクとタマゴ達のあーとまつり～が開催されてます
８月２３日（金）～２５日（日）
六本木 テレビ朝日 ÜＭＵ（ウム）
詳しくは、こちらをクリック下さい
☆それがしは２３日（土）に見学させて頂きました
素晴らしかった 凄かった 嬉しかった～～
