山形名物“だし” というのを初めて食べてみました

ＴＶのバラエティー番組でやっていたので、早速買って来てもらいました。




書いてある通り、豆腐にたっぷりかけて食べてみました。　なるほど、結構いけますね。

キジバトは何を思っているのか

二階から見下ろしたら梅の枝に野生のキジ鳩が留まって、こっちを見てました。





望遠に切り替えて撮ってみると羽根の色は艶やかですが、何故か俯き加減で元気がなさそうでした。

鳩と言えば、ふと、アノ人を思い浮かべました・・・Ｍｒ．フクアンさん、一体これから、どうするつもりなんでしょうか？？

大磯駅前に小さな花壇がありました

所用があって大磯駅に　　駅前に小さな花壇が作られていました









後ろの壁はトイレの壁ですが、花壇があるとないとでは大きな違いがあるもんです・・・

ちゃぶ台

江戸の友人で博識のＭＥさんから頂いたメールを転載させて頂きます


ちゃぶ台

「上を向いて歩こう～涙がこぼれないように・・・幸せは雲の上に～」坂本九はこの歌詞に引き寄せられたかの様に、

日航機事故で本当に天国に行ってしまいました。


この「上を向いて歩こう」は、１９６３年のアメリカのビルボードで週間ランキング第一位、年間でも十位と全米で

大ヒット、そして驚く事にアメリカでの曲名が歌詞とは全く関係の無い「すき焼きソング」だったのです。


当時のアメリカ人の日本に対する認識は、トヨタでもソニーでもない、“すき焼き、天ぷら、冨士山、芸者”。



処でこのすき焼き、当時の一般家庭では年に数回食べられるかどうかの大変なご馳走。寒い冬の夜、すき焼き鍋を

円形のちゃぶ台に載せ、家族全員が一つの鍋をつついて食べる、


これは日本の古きよき時代の家族の原風景なのです。


昔はどこの家庭でも使われていた円形のちゃぶ台、今では殆ど見掛けなくなりましたが、詰めれば大人数でも座れ、

料理が誰からも等距離で公平、そして食事が終われば折りたたんで収納できる、非常に便利で


今の希薄化した家族関係なのです。


ＭＥさん　なるほど・・・同感です。　


拙宅にある楕円形のちゃぶ台、全く使ってないのですが、懐かしさもあって捨てきれず、未だに物置の奥に立て掛けて

置いてありますもん・・・ね。


そろそろ出して来て使おうかなぁー・・・

八丁味噌 カクキューが美味い

知る人ぞ知る岡崎の八丁味噌　カクキューが有名。　　　我が家の若いモンが少し前に持参

イワシの生干し

イワシは新しいのが美味いのですが、天日に曝した生干しも結構美味い。

庭のノムラモミジ

二階から撮りました。　雨上がりなので一層赤い色が引き立っているようでした。　

ハナミズキ

雨上がり、二階から撮りました







望遠でも撮ってみました。　

ハナミズキの花は上を向いて咲くので、下からよりも上から観た方がきれいだと思います。

山陰の子持ちカレイは美味い

好物の山陰の子持ちカレイ、島根県の親戚から送ってもらいました。




程よく焼いて・・・お腹の卵が絶品です。　

洋蘭は愛情で花が咲く

京都府城陽市にお住まいで洋蘭を愛する友人ＭＮさんからの投稿です。

すーちゃん、洋蘭が今年も咲いたでぇー　愛情で育てるんやーー













チョット　ピンボケだが










毎年咲かせるのは技術や経験も大切やけど、何といっても愛情なんやーー

洋蘭の花には蜜が一杯入っているんやぞ、とのことでした。


ＭＮさん　有難うございました。　機会がありましたら　見学させて下さいね。

桑名の時雨蛤

桑名の殿様　時雨で茶々漬　ヨーイートナー　ア、ヨ～イヨイ





知る人ぞ知る、・・・　ＭＩちゃん　有難う　大好物です。

ある日の一手

早い立直は、「・・・・・」　　結果は、数順後　一索をツモりました

タラの芽の天麩羅など

山を持つ友人から頂いた野菜を天麩羅にしました



シイタケ、竹の子、タラの芽など　　野生の味が何とも嬉しい！！

はなみずき が咲き始めました

庭の隅っこに家人が植えたハナミズキに今年も花が咲き始めました






肥料をあげたことがないので年によって花の数や大きさ違うようです

長岡天満宮のツツジはきれいですよ

京都の西南部　長岡京市にお住まいの友人ＴＦさんからの投稿です。

長岡天満宮（別名：長岡天神さん）のツツジは有名ですが、今年も本当に見事ですね。














もう２０年以上前になりますが、この近くに住んでいたのでこの時期になると子供たちを連れて時々見物に行ったものです。

大変懐かしいところです。　　ＴＦさん　有難うございました。