別名：サラリーマン広場とも言います。 マイクを持ったヒトにインタビューされることがあります。
懐かしい場所です。
町の八百屋さんでプラムを安く売っていたので、まとめ買いしてプラムジャムを作ろうと決意した。
プラムを粗切りした後、酸味の補充として、甘夏を１個入れ、砂糖と焼酎で３時間ほど漬け込んだ
砂糖が溶け、全体が馴染んで来た。
圧力鍋で強火にして鍋の蓋は開けたまま、煮詰めること約３時間。
底が焦げないように丁寧に混ぜながら、ほぼ完成に近づいて来た。
生シイタケはバター焼きして醤油を少々・・・
カツオのなまり節に生姜を入れ、ゴボウとの煮付け 食事が進みますね。
滅多に行かないゴルフですが、たまに行くと３パットが多くて どうにもなりません。
おそらく、手持ちのパターが悪いのではないかと思って、少し買い増しをしたのですが、やはり駄目みたいです。
友人によると、パターが悪いのは「脳に問題はないか？」とのことですが・・・、
自覚症状はないので、やはり練習不足だと自己診断し、一日に最低２回は練習することにしました。
とにかく 練習あるのみ・・・ 目標→１日３０分 ２００発
柑橘系の香りが好きなので、柑橘類を食べた後の皮を有効利用している。
手間はかかるが、天然の香りはやっぱり良い！
真竹の煮たん
蕪の葉の塩もみ
我が家特製 鶏団子鍋 ポン酢が合います
生ハムサラダ
株主優待品です
