年越しは特製手打ち蕎麦

特製の手打ちそばを今年も頂きました。　これがまた超が付く美味さなんです。

作者は先祖以来の土地にお住まいの親戚Ｆさんからです。




茹で時間はキッカリ５５秒。サッと冷水に揚げて、黙って直ぐに食べるんです。

Ｆさん　ご馳走様でした。　美味しかった～～

アオサギと富士山

富士山を撮っていたら、アオサギが飛んできました。

イカの粕漬け

北海道展があったらしく、買って来たそうです。

パソコンコーナーは整然としてます

「年末だし、たまには片付けたら」と言う声もごく一部からありますが・・・




あっしのパソコンコーナーは常に整然としております。　

葉ボタン

姉からもらいました。

アドボは南国の鶏肉料理

正月料理ではありませんが、久しぶりに得意なアドボを作りました。

鶏の骨付きモモ肉をどっさり




ニンニクをドッサリ




生姜のみじん切りもどっさり




これに酢と醤油、味醂と酒などを加えます




強火で炒めること２時間、酢の匂いが強烈ですが、その内、煮汁が無くなります。




最後に胡麻油で更に炒めて完成。　　　冷えてから食べるのが定番です。

師走の夕焼け

雨上がりの夕焼けもきれいだと思います

裏山の紅葉

山際のお宅は落ち葉で大変らしいです。

八重洲付近の裏通り

若手から電話があって、昔を懐かしい八重洲口付近をウロウロ





地下街も覗いてみました






やっぱりこういう雰囲気が向いてます

懇親麻雀 或る日の手

名手Ｈ君が悔しがった手。　白を辛うじて抑えたのが正解でした。

早い目に中をポンして聴牌したそうですが、結局は流局となりました。　あぁー良かったぁー





大した手ではなかったのですが、聴牌したので即リーチ！！　即ツモで裏ドラが二索でした。　ラッキーでした。

カレンダー その１

先輩や友人から綺麗なカレンダーを頂きました。













有難いことです。




もっともっとありますが、紙面の都合上　割愛・・・

来年も間違いなく良い年です。

ドウダンツツジ

まだしぶとく枯葉が残ってます。

或る日の夕暮れ

この感じだと、明日は曇り時々雨ではないか…と思います

ニンニクたっぷりスープ

野菜が沢山　ニンニクたっぷり　風邪対策に！

骨付きカルビは塩胡椒が合う