磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

ブツ切り鶏肉を買って来て「チキンアドボ」をおせち料理用に作りました----約2㎏

2024-12-28 17:00:53 | 食べたり飲んだり

👆 ブツ切り鶏肉+ニンニク+ショウガ+酢+醤油+料理酒+砂糖等

  を入れて 約2時間煮詰めます  👇

 

 

     👆 最後にフライパンで水気を飛ばして 完成です 👆

 

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裏山(高麗山)の木々 暖冬で遅れていた紅葉も次第に色付いて来ました

2024-12-28 05:11:33 | 風景 風物など

 

      👆 裏山(高麗山)の木々も次第に色付いて来ました 👆

 

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