七夕とワンポイントレッスン

事情により、ブログを更新する気になれず・・

まぁ、そんな時もあるかな

でも昨日パンのワンポイントレッスンに参加したら

とても元気が出てきて・・(笑)

やっぱりパンはいいわぁ～

一緒にパンを作るメンバーもいいし

先生方もいいし・・

元気もりもりになりましたよ(笑)

昨日のパンのワンポイントレッスンは

17:00からと珍しく夕方だったので

ちょっと早めに行って

七夕を見てきました

時間の都合、一部しか見れませんでしたが

やっぱり、お祭りは楽しいですね

気のせいか、ふきながしが短くなったような・・

長いとぶつかったり、事故が起きたりするのかな

でもちょっと、寂しい感じもしたな



今年の七夕祭りは
残念ながら雨の３日間でしたが
とても賑わっていましたよ


パンのワンポイントレッスンは

パンの検定試験の練習なんです

今年の実技試験は、イギリスパンとロールパン

早速今日練習してみましたが・・

凸凹だし左右対称じゃないし(笑)

何度も作ってみないとダメだな～

筆記試験も難しいんですよ

老化防止だと思ってがんばろうっと❗


最近作っても写メを撮らなかったので

あるのだけ載せますね


茅の舎のだしの力を借りて・・


焼きなす


ささみフライ、熱々～


モヤシを茹でて熱いうちにハムと合わせ
鶏ガラスープ&粗びき胡椒で和えただけ


自家製野菜の天ぷら


ピーマンとニンジンのきんぴら


自家製ピーマンの挽き肉づめ
1個逆さまになっているね(笑)


ピーマンの煮浸しだっけかな？
ピーマンの姿が見えない(笑)


大根と油揚げのにもの
あまり味が染み込まず・・



では、またね