料理は、気合い！！

冬は、やはり大根が食べたい


大根とにんじんの煮物

大根、にんじんを軽く炒めて

だしの素、酒、砂糖、しょう油で調味


こんなのが食べたくなるってことは、

今年もそろそろ、終わり・・（笑）




かにの代わりにかにかまぼこを入れて・・


豚肉、かにかまぼこ、竹の子、ねぎ

塩、こしょう、酒、鶏ガラスープの素、しょうがでシンプルに調味

しょうががポイント、おいしい～



なす２個、ピ－マン１個でこってり味に・・


なす、ピーマンをしっかり炒めて

みりん、しょう油、だしの素で調味



調理は、気合い　が大切（笑）

「よし、作るぞ！！」と

気合い　を入れると、不思議と美味しくできる

焼く、炒めるだけの単純調理でも

気合い　を入れると入れないでは全く美味しさが違う



どんな材料、調味料、調理法でも

料理は、　　気合いが重要！！　

だと、最近思うんです（笑）




＜岡山お土産　No２＞


フルーツきびだんご



マスカット、イヨカン、白桃味



見た目より数段美味しい！！

タップリ果汁が、入っている

また、食べたい


最後はやはりこれ



上品な甘さで、バグバグ食べれる


一気に３個食べて、今回は終わり～（笑）







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