先日、Mさんと我が家でパンランチをしましたよ
今回焼いたパンは、グローンパンです
グローンパンは、分割も無く
難しい技術が必要な成形もないので
私でも大丈夫だと思い、選んだのですが
この日に限って発酵した時点で
パンのてっぺんに穴がぽっかり・・(笑)
かなり焦りましたよ～
でも焼いたら何とか穴が塞がったので一安心(笑)
メニューは、サラダ、野菜オムレツ、さつまいものレモン煮 等
簡単にできる無難なものばかり・・
後で写メ見たら
盛り付けが、なんだかだらしなくて反省～
もろに性格出てるわ(笑)
それにパンの写メ撮るの忘れたので後撮り～(笑)
それでもお喋りしながら、楽しく食べましたよ～🎵
今回の話題は、介護についてが多かったかな
現在義父の状態があまり思わしくないので
介護の経験があるMさんに
聞きたいことがたくさんあったのです
義父の状態と重なる部分があり､かなり参考になりました
お土産に
おさつどきっ､仙台みそケーキ
岡田謹製あんバタフィナンシェを頂きました
おさつどきっは
乳酪バターと塩バターがたっぷり入っていて
袋を開けるとバターの香りがすごいです
さつま芋の甘さにミルク､バター､塩味が加わり
なかなか味わえない美味しさでした
あんバタフィナンシェは
バターたっぷりのフィナンシェに
あんこがドカッと乗っていて
1個で十分満足する濃厚な美味しさでした
仙台みそケーキは、これからのお楽しみです
この日夫は、早朝から夜遅くまで
岩手に用事があり、出かけていたので
私もMさんとパンランチしながら
お喋りを楽しみ､GWを満喫しました
とても楽しかったです
是非また、遊びに来てほしいわぁ～🎵
では、またね👋😃
