「トムヤムクンに豆腐をいれてチゲにしたら？」

と、あの子は、言った・・・・。


おまえが作れよ・・・と私は思った。



トムヤムクン（タイの海老などをだしにした辛いスープです。）


チゲ（調べてみたら、鍋のことだった・・・）



鍋でなく、豆腐いりのトムヤムクンを作りました。



無印良○のトムヤムクンスープの素で*(汗)*



レモンのような香りがして、おいすうぃ～～～～*(ハート)*



豆腐も入っているから、具たくさんのスープでおかずの一品になる！！



甘い、すっぱい、辛い。




よく、この味についてこれるな、俺んちの子～～～！！



オトナになったんでしょうか・・・*(涙)*



前にね、



トムヤムクンスープをつくりかたをみて、ちゃんと作りました。



ハーブは、バイマックルー（こぶみかんの葉）

レモングラス


ブリッキーヌ（公爵夫人の名・・・いえいえ、唐辛子のことらしい。）


ガランガー（ウルトラマン怪獣ではなくて・・・ベタやな・・・・南姜）




・・・・持って無え*(びっくり2)*



バイマックルーは、レモンの香りがするみため固めの葉なので、


・・・・月桂樹とレモンをかわりに。



レモングラスのかわりに、チャイブを。




ブリッキーヌは、うちにもおられる。まんま、唐辛子を。



ガランガーは、生姜で。



おきかえてつくり、満足しておりました。



・・・・



今回、本当の材料で作り、


うまっ！！



さわやか！！


レモンの香りが不思議味～！！



本当は、こんな香りと味だったんだね。



ブラボー！！インスタント！！


月桂樹＋レモンは、バイマックルーとは、まったく違うものだと知りました



もう一度作ってみよう。



バイマックルーは、もう一度、香りがでそうなので、



食べ終わったあと、ひろって、洗って干しました*(キラキラ)*


エコだね*(チョキ)*