なんだかんだで４時間近い！
クックパッドの人気レシピで山型食パンを焼いてみた。
発酵時間とベンチタイムが普通より長くてじっくりと
手をかけるパンです。
頑張ったが真ん中が出っ張ってしもうた
焼きたては表面パンパンでスベスベだよん
でも時間が経つと、シワシワになるお。
上からみるとこんなん
フラッシュたいたのと色はちがうけど、シワはわかるかな
中はこんな感じです、モルトパウダーも入れてるから
表面はソフトフランスパンみたいです。
最近パン作ってると心が安らぎます。
小さいものより大きなパンが向いてる気がします。
パン屋さんになりたいなあ～
それかパン屋で働きたいなあ。
廃盤だったカレー味もこんな時期は復活するのかな？
カレー味好きだから嬉しいね。
受験生さんお疲れ様でした。
桜が咲きますように
ホントにパン屋さんになっちゃえばいいのに。
ネットで手作りパンうるの・・ってとっから始めたり？
期待してるよ～～～
売りたいです～（笑）
もう現実逃避に近い世界ですね。
もちろんお客は森の住民
キツネ・タヌキ・ウサギにリスさんです。
ああ・・・もうねなんだかな。
１１月においらせ町に引っ越してきたhanahanaと
言います。
美味しいものいっぱいの素敵なブログですね♪
パン教室の記事がいくつかアップされていましたが
情報を頂けると嬉しいです。
最近、手捏ねパンにはまりつつあって、一度勉強したいと思っているところです。
もうすぐ２歳になるチビもいるので中々難しいのかなとは思っているのですがこの辺の教室であれば情報をいただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
コメントがもらえるなんてめったにないので
確認もせずに新しい記事を更新してました
たどり着いてくれた奇跡に感謝！ありがとう
ございます
さて、パン教室をお探しとの事ですが、私の場合は
先生本人も黒帯を目指して青森の個人宅での教室に
通っている方です。
ジャパンホームベーキングスクールが大元です。
自宅で数人集めて（先生の家は2～3人限界）
アットホームにパンを作っています。
確かに青森でパン教室の検索をかけても
ほとんどヒットしなかった気がします。
皆さん自宅教室だから知人友人で完結して
しまうから大きな広告もださないのかなあ？
おいらせ町であれば八戸もしくは近隣でも
隠れた教室って存在しそうですね。
ちなみにあきもとの町は野辺地町です。
先生も同町です。
ただ、教室の時は手捏ねでなく生地は捏ね機でつくっています。
もちろん先生は手捏ねもできる方です。
私も一度だけ手捏ね経験しました。
あれは捏ねに丁度良い高さの机があればかなり
腰の負担が少なくなると思います。
腰痛あるとちとしんどい作業だから（わしだけか？笑）
ＨＢ任せのパン作りは楽チンですがたしかに
手捏ねは達成感ありますね！
お子さんが2歳だとカワイイ盛りですね～
近い将来一緒にパン作りできるのが楽しみ
なのでは？
もしお話しを聞くだけでも良いなら先生の連絡先を
お教えしますから気軽に声をかけてくださいね。
特に決まった日程は無く、自分達の都合の良い日
（日曜、祝日限定ですが）で選べるのも助かりますよ。
コースはまず初級6回（1回2100円）、中級１２回（〃2625円）、上級16回（〃3150円）
初日のみ入学金2100円とテキスト代1575円かかります。
コースは初級終了後、上の級には進むのは生徒さんの自由です。
時間は私達は１時半からです。
大した情報ではありませんがこんな感じであります。
参考になれば幸いです。
野辺地町なんですね。
野辺地町は標識案内の見かけますがここからだとけっこう距離ありそうですが。
まだこの辺の地理がよくわかっていなくて・・・(^^ゞ
成形を主に習える感じでしょうか。
ちゃんとコースもあってとても楽しそうですね。
でも日曜、祝日となるとスポ少に入っている上の
息子がいるので厳しいかもしれません。
まだ転校してきたばかりでシーズン始まってからの
活動状況がわからないのでなんとも言えませんが
自分の時間がとれそうだったら検討したいと
思います。その時はよろしくお願いします！
とっても素敵なブログなのでお気に入りに登録させてもらってもいいでしょうか。
また遊びに来ます♪
手捏ねのふんわかパンがとっても美味しそうでした。
今度私もトライしたいと真剣に思ってしまうほどの
素敵な焼き上がりに脱毛、いえ脱帽です。
三沢の「マティエール イケザキ」というパン屋さんも美味しいですよ～。ぜひ探検してきてみてね。
正直、パン屋さんに弟子入りできたらいいなと思います自分（笑）皆を幸せにするおいしいパン作りたいですね。
私もhanahana様のブログをブックマークに入れてもよろしいでしょうか？
私のこんなおっぺけぺーなブログでよかったら
登録してやってください。あきもと感激ですわ！！
おいらせ町ならガンダムはもうご覧になったかしら？
近いうちに私も見にいきたいと計画中であります。
私もそちらに遊びにいきますね
よろちくです
ブログ友さんはみなさんＨＢでおいしいパン作って
いてどうしても食べたくて手ごねで頑張りました(^^ゞそしたら手ごねにはまりそうで！
ブックマーク入れてもらえると嬉しいです（*^_^*）
これからもよろしくお願いしますね♪
通っちゃってます♪
記事にもいくつかアップしてるので良かったら
みてみてください（*^_^*）
ガンダム、まだ見に行ってないんです。
転勤が決まった時に一番最初におススメ場所として
教えてもらったんですけどね。
今度、行ってみま～す(^o^)丿