虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《蛸之徹》マルビル店

2013-05-18 15:50:00 | 大阪府大阪市
2013#06
【虎バカグルメ日誌】

今季6試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は2勝3敗

本日の対戦相手は
福岡ソフトバンクホークスです。
対戦成績は1試合消化して
0勝1敗で 負け越し1です。

ここまでのタイガースの交流戦成績は
3試合消化して0勝3敗
今年の交流戦は何と3連敗スタート
去年も確か4連敗くらいしてたな。
何とか早く連敗脱出をと願っているが
今日の先発はタイガースは小嶋で
ホークスは攝津です。
うーん予告先発だけを聞けば
小嶋には悪いが4連敗濃厚

本日は大阪マルビルB2Fの
《たこ焼き処蛸之徹》マルビル店に
お邪魔しました。

ここは各鉄板テーブル席に
たこ焼き用の鉄板が備わっており
自分でたこ焼きを焼きながら
食べる店なんです。
普段からたこ焼きを家庭で作って食べる
関西ならではの店ですね。
果たして広島出身の私が上手く
作れるのでしょうか?

①鉄板に油をたっぷり塗る。

②店員が具材のタコ/しそをセット

③続いて生地出汁を流し入れる

④紅生姜/天かすを載せて丸める

⑤完成


たこシソチーズ焼 700円

粉もんにチーズは鉄板!
さらにシソの さっぱり感が
絶妙で美味しいです。
その他のおすすめメニューは

ほうれん草のたこ焼 680円

とにかく最初は自分で焼く事に
不安だったがやってみると
何とかなるもので楽しかった。

*大阪粉もん屋評価*
 《美舟》を10としたら 3点

さてさて そろそろ甲子園に行くか!
ここまでの観戦成績は2勝3敗と
負け越し中なので今日は何とか勝って
勝率を5割に戻したいのですが
とにかく小嶋初回からゲームを
壊す事のないよう
しっかり投げてくれ!
頑張れ 小嶋!