虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《拉麺放浪記》加古川市編5

2019-11-16 12:00:00 | 兵庫県加古川市
2019#26 (不定期刊号)
【虎バカグルメ日誌】

《虎オフシーズン情報》

安芸市営球場で行われている
秋季キャンプも14日から
最終の第4クールに入りました。
今回のキャンプでの一番の話題は
やはり山本昌臨時コーチです。
実技指導だけでなく座学もある
熱血指導でした。
確かに山本昌氏は中日一筋で
実働29年間の大半を
先発投手として活躍しました。
ノーヒットノーランや200勝と云った大記録を
NPB史上最年長で達成し
50歳まで現役生活を送った
誰もが認めるレジェンドです。
色々と教わる事はあると思いますが
現職の投手コーチ達は
正直 面白くないと思いますよ。
まぁ そんな簡単には
物事は進まないと思いますが
山本昌臨時コーチの指導が
藤浪復活のきっかけとなったら
今季藤浪の指導にあたった
1軍の福原/金村と2軍の香田/高
4人の投手コーチの立場がありません。
今回の山本昌臨時コーチの話しは
矢野監督が希望したとの事
その事実が既に4人の
現職投手コーチでは物足りないと
言っているようなものなので
胸中は複雑だと思いますよ。

《仮契約情報》
D5位 藤田健斗(中京学院大中京)
  契約金3000万円 年俸500万円
D6位 小川一平(東海大九州)
  契約金3000万円 年俸700万円
育成D2位 奥山皓大(静岡大)
  支度金200万円 年俸300万円
前号でも書きましたが
数年後 甲子園球場の大観衆の中で
大活躍する姿を見せて下さい。

《契約更改情報》
11/13
# 4 熊谷 敬宥    900万 ▼100万
# 18 馬場 皐輔  1400万 ▼50万
# 25 江越 大賀  1400万 ▼100万
# 35 才木 浩人  1300万 ▼200万
# 36 浜地 真澄    850万 △350万
# 38 小幡 竜平    720万 -
# 39 長坂 拳弥    750万 -
# 40 福永 春吾    680万 -
# 63 板山 祐太郎   850万 ▼100万
# 95 片山 雄哉    420万 -
#115横山 雄哉    700万 -
#121石井 将希    300万 -
#125藤谷 洸介    630万 -

《育成選手契約》
11/13
#126牧 丈一郎    450万 ▼30万

それでは グルメ話の方に
話題を移したいと思います。
今回のグルメネタは
約1年3ヶ月振りに加古川市内にある
ラーメン店を紹介します。
拉麺放浪記 加古川市編も
今回で第5弾となりました。

《鷹多花》
 加古川市野口町長砂 997-5
東行きの明姫幹線沿い
[安田東]交差点の先にある
2015年にオープンした
博多とんこつラーメンのお店です。

みそとんこつ 780円
麺は多加水中太ちぢれ麺
スープは熱々の濃厚みそ味
具材は肉と脂身の割合が半々の
とろけるチャーシュー と
もやし/刻みネギ
添えられた辛味噌を途中で溶かすと
味の変化が楽しめます。

餃子(5個) 360円
餃子の肉餡はねっとり系で
具材は 肉/キャベツ/にら/春雨
殆どニンニクは入っておらず
パンチのない餃子です。
あっ!不味いって事ではないですよ。

《ホッポ屋》加古川店
 加古川市尾上町安田 282-3
三木市の本店を筆頭に
神戸市/姫路市/加古川市に
それぞれ1店舗ずつと兵庫県下で
4店舗チェーン展開中の
濃厚とんこつラーメンのお店です。

熊本風
 黒とんこつラーメン(並) 781円
麺は低加水タイプの極細ストレート
プリっと歯切れの良い食感です。
スープは焦がしニンニク油が
香ばしいまろやかな味わいです。
具材は薄切りのチャーシュー
もやし/刻みネギ
味に深みがないと言うか
何か物足りない残念な味でした。

《丸髙家》
 加古川市平岡町一色西 2-204
加古川BPを東加古川で降りて
兵庫県道383号線を南下
国道2号線を越して更に南下
明姫幹線手前右手側にある
播磨極旨ラーメン本の人気投票で
第4位にランキングされたお店です。

丸高魚介醤油 690円
Aセット(大) 400円
麺はちぢれタイプの細麺
しこしこ食感の美味しい玉子麺です。
スープは鶏ガラベースの
濃いめの醤油味で
ぷよぷよの背脂が浮いています。
添えられた魚粉を溶かすと
魚介風味が際立つ絶品スープです。
具材は肉と脂身が半々の柔らかい
バラ肉チャーシュー と
もやし/刻み海苔/刻みネギ

* Aセット:ラーメン + チャーハン
チャーハン(大)
チャーハンはややパラ系です。
具材はチャーシュー/玉子/ネギ
絶妙な塩加減でとても美味しいです。

《ひまわり》
 加古川市加古川町寺家町 23-1
加古川BPとの並行区間の国道2号線
兵庫県道19号線との交差点
[大川町]の信号を右折して
1ブロック目の右側角で
はりま新とんこつと控え目に
アピールしているお店です。

濃色しょうゆ中華そば 750円
麺は低加水タイプの中細ちぢれ麺
スープは富山ブラックのような黒さで
醤油が際立った鶏ガラベースの
絶品スープです。
具材はやや厚の口の中でとろける
柔らかいチャーシュー と
メンマ/もやし/鶏そぼろ/刻みネギ

手作り餃子(5個) 320円
餃子の肉餡はジューシーで
具材は 肉/キャベツ/にら
ニンニクは入っていますが
気にならない程度
丁寧に手作りされた
完成度の高い餃子でした。

この店はなかなかの名店でした。
今回は濃色しょうゆ中華そばを
頂きましたが
他にも気になるラーメンがあるので
駐車場が少なくて大変ですが
再訪は間違いありません!