2021#48
【虎バカグルメ日誌】
先週は2名の選手が2022年度の契約更改を
済ませました。
━：現状維持 △：アップ ▼：ダウン
12/20 契約更改 金額は推定(万円)
(投手)
△ # 50 青柳晃洋 5000 → 12000 (+7000)
12/24 契約更改 金額は推定(万円)
(投手)
▼ # 17 岩貞祐太 4700 → 4500 (-200)
＊契約更改進捗率：100.0％ (58/58)
阪神タイガースは１人の保留者も出さずに
12/24 に全58選手の契約更改が終了しました。
契約更改の内訳は以下の通りです。
アップ提示：26選手 (＋48480万円)
ダウン提示：20選手 (－16540万円)
現状維持 ：12選手
契約更改選手以外ではドラフト新入団選手が8名
再契約の外国人選手が5名
そして新加入の外国人選手が1名 の
14人の選手との契約も無事に終わっています。
2021年度 ドラフト新入団選手8名の
契約金/年俸 の一覧表です。
(ﾄﾞﾗﾌﾄ)
1位 #20 森木大智 契約金 10000 / 年俸 1200
2位 #28 鈴木勇斗 契約金 7000 / 年俸 1200
3位 #47 桐敷拓馬 契約金 6000 / 年俸 1000
4位 #58 前川右京 契約金 4000 / 年俸 500
5位 #64 岡留英貴 契約金 4000 / 年俸 720
6位 #61 豊田寛 契約金 3500 / 年俸 800
7位 #68 中川勇斗 契約金 2000 / 年俸 460
(育成ﾄﾞﾗﾌﾄ)
1位 #125 伊藤稜 契約金 200 / 年俸 300
現段階ではタイガースの来季保有選手は72選手ですが
まだ選手枠に余裕があるので
おそらく 年明けには新加入の外国人選手が
1～2名は増えると思います。
それでは グルメ話の方に話題を移したいと思います。
今回 紹介するグルメ情報は神戸市内にある
ラーメン店を紹介する拉麺放浪記 神戸市編です。
神戸市編は 2021年4月以来の更新となりましたが
今回も４軒の美味しいラーメンを紹介します。
それでは第６弾の神戸市編をご覧下さい。
《一蓮家》神戸元町店
神戸市中央区元町通 2-9-1
JR元町駅西口前にある元町プラザの１階
以前 《吉野家》神戸元町店があった場所に
2017年5月下旬にオープンした
東大阪市に本社を置く㊑MADが手掛ける
横浜家系ラーメン店です。
現在 大阪(8)/兵庫(4)/奈良(1) の近畿3府県で
13店舗チェーン展開しています。
とんこつ醤油 720円
麺は低加水の平打ち極太ストレート
ワシワシと噛んで食べる家系ラーメンの麺は
食べてる感がして私は大好きです。
スープは熱々のとんこつ醤油味です。
悪くはありませんが やや濃厚さに欠ける
中毒性の弱いスープでした。
具材は薄切りチャーシュー と
青菜/大判海苔
大阪に本拠を置く家系店と云う事で
正直 期待はしていませんでしたが
まずまずの完成度で美味しかったです。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ５点
《丸萬》
神戸市中央区三宮町 2-10-10
JR三ノ宮駅から南西方向にある
神戸三宮センター街に向かいます。
三宮センター街の一本南側の通りの
いくたロードから西に伸びる
三宮本通商店街の真ん中右側に店を構える
1948年(昭和23)創業の老舗中華料理店です。
叉焼雲呑麺 950円
麺は多加水タイプの平打ち太麺ストレート
茹で加減は軟らかめ
スープは琥珀色に輝く丸鶏の清湯スープ
五臓六腑に染み渡る優しい旨口のスープです。
具材は殆ど赤身の厚切りチャーシュー と
肉餡多めの雲呑5個/もやし/刻みネギ
《淡水軒》
神戸市中央区元町高架通 2-138
JR元町駅西改札口を出て海側の南京町方面に進み
駅を出たら高架下を右側に進み
JR神戸駅近くまで続く元町高架通商店街の
1番街入口に店を構える 1971年(昭和46)創業の
プロの料理人がオススメするお店です。
ラーメン 660円
麺は加水率低めのやや平打ち気味の
ぷつぷつと歯切れの良い細麺ストレート
スープは琥珀色の透き通った鶏ガラ魚介ベースの
やや甘めのあっさり醤油味で熱々です。
具材は肉々しい脂身プリプリの柔らかチャーシュー と
もやし/刻みネギ
焼ギョウザ 380円
もっちり食感の厚めの皮に包まれた
濃いめの味付けのネットリ餡です。
神戸の焼餃子の特徴である味噌ダレで食べる
焼き加減最高の絶品焼ギョウザでした。
具材は肉餡/キャベツ/ニラ
昭和の香りを色濃く残したアンダーグラウンド的な
元町高架通商店街は JR高架の耐震補強工事の為
神戸駅方面から徐々に店舗の立ち退きが進んでいます。
この店もいつまでこちらで営業出来るのか不明です。
歴史を感じる味のある店内で頂いた
絶品ラーメンと餃子は最高でした。
《第一旭》元町本店
神戸市中央区元町高架通 1-112
JR元町駅の海側高架下に店を構える
京都ラーメンの源流と言われる第一旭の流れを汲む
神戸醤油ラーメンの元祖的存在のお店です。
ここ元町本店の他に三宮本店/三宮西店/神戸本店 と
計４店舗で営業しています。
しかし何故 本店が何軒もあるの？
Ｂらーめん 760円
所謂 醤油チャーシューメンです。
麺は低加水タイプの細麺ストレート
スープは熱々の鶏ガラベースのあっさり醤油味
後を引く魔性のスープですが 喉奥で化学の味が...。
具材は濃いめの味付けの薄切りチャーシュー と
メンマ/もやし/刻みネギ