《かなわ》ekie店

2021#35

【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース

＊9/28～9/30　対広島Ｃ(甲子園)

　　● 9/28　　⓪－②　●秋山

　　● 9/29　　②－⑧　●青柳

　　● 9/30　　④－⑤　●岩崎

＊10/01～10/03　対中日Ｄ(甲子園)

　　○ 10/01 　⑤－②　○伊藤将/Ⓢｽｱﾚｽ

　　○ 10/02 　③－⓪　○高橋

　　○ 10/03 　①－⓪　○ｶﾞﾝｹﾙ/Ⓢｽｱﾚｽ

週間星取表 ( 9/27 ～ 10/03 )

　　 　 ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗　順位

①.ヤク ー ○ ● ● ○ ○ ○ 4-2-0　➡️

②.阪神 ー ● ● ● ○ ○ ○ 3-3-0　➡️

③.読売 ー ● ● ● ○ ○ △ 2-3-1　➡️

④.中日 ー ○ ○ ○ ● ● ● 3-3-0　➡️

⑤.広島 ー ○ ○ ○ ● ● ● 3-3-0　➡️

⑥.横浜 ー ● ○ ○ ● ● △ 2-3-1　➡️

10/03 終日時点の

セ•リーグの順位表です。

　 　 　試合　 勝　 敗　分 ┃ 差 ┃

①.ヤク 123　 63　44　16┃ ----┃

②.阪神 126　 68　51　07┃ 1.0┃

③.読売 128　 59　51　18┃ 4.5┃

④.中日 129　 50　63　16｜10.5｜

⑤.広島 125　 50　64　11｜ 0.5｜

⑥.横浜 127　 48　64　15｜ 1.0｜

タイガースのチーム成績

打　率：④ .247　防御率：③ 3.50

得　点：④ 488　失　点：③ 475

本塁打：④ 113　 盗　塁：① 106

優勝を狙うチームとして有ってはならない

下位チームに3連敗

しかもホーム甲子園で...。

何とか次カードで3連勝して五分に戻しましたが

首位東京ヤが連勝が止まった後

僅か2連敗で再び連勝モードに突入と

とにかくチーム状態は依然好調をキープしています。

正直 タイガースの優勝確率は

かなり厳しくなりましたが

直接対決で白黒が付くまでは

脱落せずに頑張ってほしいものです。

タイガースはこの数年間

投打のベテラン選手が次々と退団しました。

今 チームに精神的な支柱が存在していないのでしょう。

しかし残り20試合を切り大詰めも大詰め

何とかチーム状態を上げなければなりません。

好調だった前半の戦い方を思い出してもらいたい。

蓄積された疲れもあると思いますが

前半はもっともっと走ってましたよ。

近本選手はどこか故障でもしているのでしょうか？

最近 全然走りません。

出塁したら2~3球までに走れよ！

矢野監督は近本選手に任せてないで

サインを出して強引にでも走らせろよ。

そうやってチームの雰囲気を活気づけないと

チームの調子って上がっていきませんよ。

先週もまた寂しいニュースの発表がありました。

1型糖尿病と闘病しながら16年間現役生活を

続けてきた#21 岩田稔投手が

今シーズン限りでの現役引退を表明し

球団事務所で会見がありました。

2005年の大学生/社会人ドラフト希望枠で

阪神に入団し長年先発ローテを支えてくれました。

プロ16年間で通算200試合に登板し

成績は60勝82敗 防御率 3.38でした。

本当にお疲れ様でした。

それではグルメ話に移したいと思います。

今回 紹介するグルメ店は

広島市エリアにあるお店です。

JR広島駅北口側に併設の商業施設の エキエ(ekie)

１階には ekie DININGと云うグルメエリアがあります。

エキエ１階の入口ドアの右側⑬に店を構える

老舗のかき料理店《かなわ》ekie店です。

＊住所＊

　広島市南区松原町 1-2

瀬戸内•かき料理《かなわ》は広島市に本社を置く

㊑かなわが運営しています。

1867年(慶応3)にかき養殖業として事業を起こして

1962年(昭和37)料理飲食部門が かき船かなわを

開店させました。

現在 かき船かなわ和久•瀬戸/かなわ ekie店/

和久バル/かなわ広島空港店/銀座かなわ と

広島市内に4店と三原市内に1店 そして東京に1店舗の

全6店舗で営業しています。

店の前の様子です。

店の入口周辺の狭いスペースにメニューサンプルが

飾られた棚や台が設置されています。

店内の様子です。

和の雰囲気のするとてもオシャレな空間の店内です。

＊客席状況＊

　カウンター：８席

　４人掛けテーブル席：３卓

　４人掛けテーブル席(半個室)：３卓

各卓上の様子です。

常備品：爪楊枝/手指消毒液/卓上プレート(ﾒﾆｭｰ小)

この店のメニューの一部です。

定食/御膳/コースと云った食事メニューに

お酒のアテに最高な一品料理 等

牡蠣や穴子を中心とした瀬戸内料理を

取り揃えています。

訪れた時期が緊急事態宣言中だったので

残念ながらアルコール類の提供は禁止中でした。

それでは 今回私が頂いたメニューを紹介します。

かき三昧御膳 3520円

生かき/かき焼き物/かきフライ/かきしゃぶ/かき飯 と

牡蠣好きには堪らないかき料理の数々を

堪能できる御膳料理です。

＊生かき

大粒の生かきにレモンを搾ってチュルンと一口

濃厚な海のミルクです。

いやこの時期は岩牡蠣だから海のチーズですかね。

何れにせよ 至福のひと時でした。

＊かきの焼き物

浜焼きならではの香ばしさが加わった

大粒のジューシーな牡蠣

満足な一品でした。

＊かきフライ

サクサクの衣の中に熱々のジューシーな牡蠣

牡蠣は中粒2つと小粒1つ の3個盛り

定番中の定番の牡蠣料理です。

レモンを搾って中濃ソースで頂きました。

それにしても これをビール無しで食べろとは

あまりにも酷ですよ。

私は一人で飲食をしてるんですよ。

浴びるほど飲むわけでも無いんですよ。

何でダメなの？

＊かきしゃぶ

おそらく かき三昧御膳のメインがこれでしょう。

(具材内容)

　牡蠣中粒4つ/豆腐/椎茸/えのき茸/白菜/みつば

ぷっくりとした牡蠣に軽く火を通して

ポン酢で頂きました。

素材の味がハッキリわかる薄味の昆布ダシ

上品な味わいです。

＊かき飯/すまし汁/香物

かき飯には中粒の牡蠣が2つ

薄あげ/人参にみつばの超薄味のかき飯でした。

もう少し濃いめでも良いと私は思うのですが...。

すまし汁の具材は わかめ/麩

これもかなり薄味です。

香物は広島菜と大根と人参の浅漬けです。

ウーロン茶 385円

ウーロン茶はウーロン茶で美味しいですよ。

でも この御膳はウーロン茶ではなく

ビールと日本酒ですよ。

早くコロナの特効薬出来ないかなぁ！

店の入口外に会計レジがあります。

その会計レジの横には

かなわ特製のポン酢/ドレッシング/ソース や

牡蠣の加工品やレトルト商品

そしてお弁当なんかも販売していました。

今回 《かなわ》でかき三昧御膳を頂きました。

一流のホテルや料亭で頂く料理と比べると

正直 足元にも及ばないレベルの料理です。

しかし3500円ほどでプチ贅沢が楽しめるお店として

使い勝手の良い素晴らしいお店でした。

またお酒が飲めるようになったら

お邪魔したいと思います。