《拉麺放浪記》神戸市編５

2021#13

【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース

＊4/20～4/22　対読売Ｇ(東京D)

　　○ 4/20　　⑤－⑩　○西勇

　　● 4/21　　③－②　●青柳

　　● 4/22　　⑧－③　●秋山

＊4/23～4/25　対横浜De(甲子園)

　　● 4/23　　①－⑦　●藤浪

　　○ 4/24　　⑬－①　○伊藤将

　　○ 4/25　　⑦－⑤　○岩貞/Ⓢｽｱﾚｽ

週間星取表 ( 4/19 ～ 4/25 )

　　 　 ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗　順位

①.阪神 － ○ ● ● ● ○ ○ 3-3-0　➡️

②.読売 － ● ○ ○ ○ ● ● 3-3-0　↘️

③.広島 － ● △ ● ● ○ ○ 2-3-1　↘️

④.ヤク － ○ △ ○ ○ ○ ○ 5-0-1　↗️

⑤.中日 － △ ○ ○ ● ● ● 2-3-1　➡️

⑥.横浜 － △ ● ● ○ ● ● 1-4-1　➡️

4/25 終日時点の

セ•リーグの順位表です。

　　　　試合 　勝　 敗　 分┃ 差 ┃

①.阪神　25　 18　07　 00┃ --- ┃

②.ヤク　25　 13　08　 04┃3.0┃

③.読売　27　 14　09　 04┃0.0┃

④.広島　26　 12　12　 02┃2.5┃

⑤.中日　26　 08　14　 04┃3.0┃

⑥.横浜　27　 04　19　 04┃4.5┃

タイガースのチーム成績

打　率：① .264　防御率：① 2.71

得　点：① 123　失　点：① 71

本塁打：① 29　　盗　塁：② 19

先週は読売Ｇと云う乗り越えなければならない

壁に１勝２敗とつまずき

お得意様の横浜Deには２勝１敗と

勝ち越しましたが随分手こずりました。

開幕から20試合続いた快進撃に

やや陰りが見えました。

理想はずっとアゲアゲの上り調子で

シーズンを駆け抜けて欲しいのですが

そんな事は絶対に有り得ません。

チーム状態は必ず波が有るもので

先週は勝ち数の上積みはあまり出来ませんでしたが

２位とのゲーム差は3.0と週の初めと変わらず

がっちり首位をキープです。

さぁ 今週はバンテリンDで中日Ｄ戦

移動日無しで甲子園に戻り広島Ｃ戦です。

目標は２勝１敗ずつで

確実に貯金を増やして行きましょう。

それでは グルメ話の方に

話題を移したいと思います。

今回 紹介するグルメは神戸市内にある

ラーメン店を紹介する拉麺放浪記 神戸市編です。

神戸市のお店を紹介するのは

コロナの影響もあって 2019年7月以来と

久々の紹介となりました。

それでは今回で第５弾となる

拉麺放浪記 神戸市編をご覧下さい。

《リンガーハット》神戸三宮店

　神戸市中央区下山手通 2-10-4

長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハットは

東京都品川区に本社を置き

そして創業の地 長崎県長崎市に本店を持つ

(株)リンガーハットが運営しています。

北海道(5)/青森(2)/岩手(1)/宮城(6)/秋田(2)/

山形(2)/福島(1)/茨城(10)/栃木(7)/群馬(7)/

埼玉(49)/千葉(48)/東京(77)/神奈川(68)/

新潟(3)/富山(2)/石川(3)/山梨(2)/長野(5)/

岐阜(6)/静岡(10)/愛知(33)/三重(7)/滋賀(4)/

京都(8)/大阪(28)/兵庫(16)/奈良(4)/

和歌山(1)/鳥取(3)/岡山(2)/広島(9)/山口(5)/

徳島(1)/香川(3)/愛媛(5)/高知(2)/福岡(64)/

佐賀(13)/長崎(27)/熊本(18)/大分(10)/

宮崎(7)/鹿児島(8)/沖縄(6) と

1都1道2府41県にて600店舗

チェーン展開中です。

因みに１号店は長崎市宿町にある

《リンガーハット》長崎宿町店です。

更にもう１つ うんちく話をすると

現在は長崎ちゃんぽんの専門店ですが

創業時はとんかつ屋さんでした。

野菜たっぷりちゃんぽん 799円

国産の野菜が480gも入った

人気No.1メニューです。

麺は弾力のあるもちもち食感と

つるっとした喉越しの良い太麺ストレート

スープは豚骨ベースに鶏ガラを合わし

野菜の旨みが加わった味わい深いスープです。

具材は豚肉/エビ/紅白はんぺん/揚げ蒲鉾/

キャベツ/もやし/玉ねぎ/人参/ねぎ/きくらげ/

コーン と具沢山です。

ゆず胡椒風味としょうが風味の

２種類のドレッシングが一緒に配膳されます。

スープとの相性抜群のドレッシングです。

１杯のちゃんぽんが味変で何度も楽しめます。

㊟ 私が訪問したのは２年前の事です。

　 新型コロナの影響で神戸市になかなか行けず

　 紹介店が揃わずブログ更新が遅れました。

　 実は今回紹介した神戸三宮店は

　 2021年1月末日を以て閉店となりました。

《麺屋大羽》西神戸店

　神戸市西区枝吉 5-5

第二神明道路の玉津ICから国道427号線を

約2km弱南下して [森友]の信号で右折し

数十メートル先の左側にある

香川県伊吹島産のブランドいりこを使用した

㊑トリドールホールディングスが手掛ける

《丸醤屋》から2020年8月中旬に

RENEWAL OPENしました。

味玉背脂煮干し醤油ラーメン 880円

注文時に好みの背脂の量を聞かれます。

少なめ/普通/多め/鬼盛り

店のおすすめが多めだったので

多めで注文しました。

麺は多加水タイプのちぢれ太麺で

もちもちの食べごたえのある美味しい麺です。

スープはトロトロ背脂がたっぷりの

いりこが香る鶏ガラベースの甘めの醤油味

醤油のしょっぱさと背脂の甘さ

そして後味あっさりの絶品スープです。

具材は赤身部の多い薄切りチャーシューと

半熟味玉/メンマ/刻みネギ

具材の上に軽く刻み玉ねぎ/煮干し粉

完成度の高いラーメンで気に入りました。

定期的に再訪したくなるお店となるでしょう。

《ラーメン玉津》

　神戸市西区平野町慶明 183-1

第二神明道路の玉津ICで降りて

国道427号線を左折して北進します。

約600m進み[田中団地北] の信号を

通過した先左側に店を構える

以前は２国ラーメンの看板を掲げての営業

その後 独立しましたが味はそのまま

本家の２国ラーメンの味が変わった今

元味を求めて多くのファンが通う人気店です。

チャーシューメン 940円

麺は滑らかな舌触りの多加水タイプの

中太ストレート

スープは熱々の鶏ガラ豚骨の醤油味

背脂ミンチたっぷりのコクのある絶品スープ

具材は脂身が少ない乾き系のチャーシュー と

もやし/刻みネギ

もやしが原因かと思われますが

ややスープの旨みが薄れていましたが

合格点はしっかり取れる美味しい一杯でした。

《たんたラーメン》

　神戸市西区玉津町居住 135-3

第二神明道路の玉津ICで降りて

国道427号線を左折して北進します。

約200m弱進んだ [田中団地入口] の

信号を左折して直ぐ左側に見えてくる

関東を中心に広まった東京豚骨ラーメンの

《ラーメンショップ》の派生店？

いや多分インスパイア系のお店です。

ネギチャーシューメン 1000円

ラーショ系のお店なら

やはり注文はネギチャーシューメンです。

麺はツルツルプリプリの多加水タイプの

中太ストレート麺

スープは胡麻油が香る鶏ガラ豚骨の醤油味

とろけた背脂が結構浮いていますが

後味はあっさりしています。

具材は厚みのある脂身少なめの肉々しい

柔らかチャーシュー と

メンマ/白ネギ/わかめ

擦りにんにくと辛味噌を加えて頂く

ラーショ系の中毒性の高いラーメンです。