虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

銀座《遠音近音》

2017-05-16 17:45:00 | 東京都内
2017#30
【虎バカグルメ日誌】

今季16試合目のタイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は9勝5敗1分です。

本日の試合は中日ドラゴンズ7回戦です。
今季の対戦成績は3勝3敗0分のドローです。

先週 5/09~5/14の1週間
タイガースは敵地で読売G戦と横浜D戦の
2カードを消化して甲子園に帰ってきました。

関東遠征の試合結果です。
5/09~5/10 対読売G 1勝1敗
総得点:11 総失点:11
安打:19 被安打:18 失策:1

5/12~5/14 対横浜D 2勝0敗 ☔1
総得点:8 総失点:3
安打:17 被安打:15 失策:1

読売G戦を1勝1敗 そして横浜D戦は2勝0敗と
関東遠征4試合を3勝1敗と
2つ勝ち越しで無事に終えました。
タイガースはここまで34試合を消化して
22勝12敗と遂に貯金を二桁に乗せました。

5/14 終日時点の
セ・リーグ順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 阪神T | 34 | 22 | 12 | 00 | ― |
②. 広島C | 38 | 22 | 15 | 01 |1.5|
③. 読売G | 38 | 18 | 17 | 00 |3.0|
④. 横浜D | 36 | 16 | 18 | 02 |1.5|
⑤. 東京ヤ | 36 | 15 | 21 | 00 |2.0|
⑥. 中日D | 37 | 12 | 22 | 03 |2.0|

34試合消化したタイガースのチーム成績は
22勝12敗 勝率 .647 ①
打 率:.256 ② 防御率:2.82 ①
得 点:148 ②  失 点:121 ①
本塁打:21 ⑤  盗 塁:17 ④

まだまだ先発投手陣には不安な点が多く
投げてみないとわからない危うさはありますが
中継ぎと抑えの投手陣はほぼ万全で
安心して見られるようになってきました。
やはり野球はピッチャーです。
投手陣がどれだけ安定するかで
チームの成績は大きく変わります。

本日の予告先発は秋山です。

今季 ここまでタイガースの先発投手陣の中で
メッセンジャーよりも安定しているのでは •••••と
言えるほどの活躍を見せてくれています。

首位タイガースの今週の対戦カードは
5/16~5/18 6位 中日D(甲子園)
5/19~5/21 5位 東京ヤ(神宮)
これはある意味でゴールデンウィークですよ。
6連戦 まずは4勝2敗が目標ですが
GWなので5勝1敗は欲しいものですね。
もしも全勝でもしようものなら
私 迷うことなく今季のリーグ優勝を
早々に宣言させてもらいます。

とにかく今の中日Dは当たりがでてきた
ビシエドとゲレーロ
この2人を抑えれば大丈夫
頑張れ! 秋山
頑張れ! タイガース

さて本日 紹介するグルメ情報は
先日の東京遠征応援時に訪れた東京エリアのお店です。
《東京遠征1》の回でまとめて紹介する店舗には含めず
単独の店舗として今回紹介したいと思います。

東京メトロ銀座線 銀座駅で下車
A13出口で地上に上がり
ヴィトン/ブルガリ/ダンヒル/ティファニー等々
数え上げるとキリがないくらい
高級ブランドの直営店が建ち並ぶ
中央通りを2ブロック進み
銀座一丁目の信号で横断歩道を渡り
そのまま1ブロック直進した先
右側の広島ブランドショップTAUの地下に店を構える
広島郷土料理の店 銀座《遠音近音》です。

*住所*
 中央区銀座 1-6-10

因みに《遠音近音》は “をちこち”と読みます。
広島県産の食材にこだわり
鞆の浦の鯛/宮島の穴子/尾道の六穀豚/広島ハーブ鶏など
広島から直送された素材を使い
広島の郷土料理を提供しています。

また店内の雰囲気は尾道や我が故郷福山市の鞆の浦
そんな古い町並みをイメージした
まったりと落ちつける良い雰囲気の素敵なお店です。

店入口前に置かれている
店看板やメニュー看板の数々です。

ランチやディナーの食事として
また瀬戸内の郷土料理をコースで酒席/会席として
もちろん 一品料理で一人飲みにも
色々な楽しみ方が出来ます。


兵庫県の灘と京都府の伏見
そして広島県の西条
この3箇所が日本三大酒処と言われています。
そんな酒処広島の地酒を
たくさん取り揃えているようです。

私が通されたフロアーには
2人掛けテーブル席 6卓
4人掛けテーブル席 2卓に
個室が3部屋 確認出来ました。
その他にも席はあるようです。


カウンターの端にはネタケースがあり
新鮮な魚介類が ぎっしりと並べられていました。


この店のメニューの一部です。

牡蠣/穴子/鯛と云った
広島を代表する海鮮物の料理や
ハーブ鶏/六穀豚/ミノリ牛と云った
広島産の食肉を使った料理が数多くあります。

それでは今回私が頂いた料理を紹介します。

欧米ではRが付かない5月~8月
また日本でも花見を過ぎたら
牡蠣は食べるなと云う言い伝えがあります。
今は5月(May) です。
Rも付かなきゃ 花見の季節も ••••。
本当に食べても大丈夫なのでしょうか?

牡蠣フライ 1350円

そう思いつつも冷たいビールと熱々の牡蠣フライは
間違いなく黄金コンビで一人宴会の開始です。
大きさはやはりこの時期
やや小さめの牡蠣になりますが
こんがりきつね色に揚がった細かい衣のサクサク感と
熱々ジューシーな旨味が詰まった
美味しい牡蠣フライでした。

また卵多めで作られたタルタルソースも
とても美味しかったです。

刺身ご膳 2700円

ランチメニューの一品です。
セット内容は
小鉢/お刺身五種盛/有機野菜添/かきフライ/
ご飯/味噌汁/香の物
*今回 牡蠣フライを単品で注文していたので
 天ぷらに替えてもらいました。

小鉢

小鉢は白身魚の南蛮漬け

お刺身五種盛 (有機野菜添)

お刺身は鯛/鰆/サヨリ/タコ等で
どれも新鮮で身はコリコリ日本酒が進みます。

天ぷら盛り合わせ

春野菜と白身魚の天ぷら
天つゆと塩が付いていましたが
私は全て塩で頂きました。

ご飯/味噌汁/香の物

広島産コシヒカリ 新庄みその味噌汁

賀茂鶴 特別本醸造 800円

ふくよかな香りと芳醇な旨口の
どの飲み方にも合う美味しい日本酒です。

蔵 元 : 賀茂鶴酒造(株)
 広島県東広島市西条本町 4-31
原料米 : 国産米
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2.0
アルコール : 15~16度
賀茂鶴酒造(株)は広島県東広島市にある
創業は江戸時代初期1623年(元和9)
今年394年目を迎えました。
酒造業界では革新派の賀茂鶴酒造は
ブランド戦略を本格化する為に
最初に新聞広告を出したり
高精米機の最新鋭設備の開発や
軟水仕込みの醸造法の成功
日本初の大吟醸酒を醸造 等々
広島を代表 いや日本を代表する日本酒の蔵元です。

そうそう!忘れるところでした。
《銀座 遠音近音》
この店の紹介の最後は
この画像で終わらなきゃなりません。
細かい説明はしません。
わかる人だけで十分です。

♪ひとりじゃない
 数えきれない星たちと
 今日と言う日を焼きつけよう
 未来(あす)が来るその前に
 幸せなこの瞬間を
 大切に積み重ねていこう
 私たちの日々を♪

《横浜遠征2》食べあるき記録

2017-05-12 17:55:00 | 神奈川県横浜市
2017#29
【虎バカグルメ日誌】

今季15試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
8勝5敗1分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
5回戦です。
今季の対戦成績は
3勝1敗0分で
勝ち越し2です。

5/09に姫路より上京して来て
一昨日東京ドームで
対読売G 7回戦を観戦し
昨日横浜に移動して参りました。
本日は横浜スタジアムで
対横浜D 6回戦を
3塁側内野指定S席から
タイガースを応援します。

5/10の対読売G 7回戦は
東京ドームまで わざわざ
G戦士のホームランの競演を
見に来た事になってしまいました。
3塁側内野席に居ましたが
ここは敵地 そこかしこで
オレンジタオルを振り回す奴等が
うじゃうじゃ居て
あー😡⚡ 気分わりぃー
エライ試合を観に来てしまった
ものです。

5/10 対読売G7回戦
神 020 004 001|7
巨 204 120 00X|9
〈勝〉大竹 4勝1敗0S
〈S〉カミネロ 0勝1敗10S
〈負〉岩貞 2勝2敗0S
【本塁打】
(神) 中谷3号
(巨) 阿部6号/坂本5,6号/マギー6号/
  長野1号
最大7点差から粘りをみせて
7ー9と2点差まで
詰め寄りましたが
如何せん先発の岩貞が
悪すぎました。
ホームランを4本も打たれて
4回まで投げて7失点
被安打6本のうち
4本がホームランって
お前は読売Gの打撃投手か?
東京ドームはホームランが
出やすい球場ではありますが
幾ら何でも酷すぎですよ。
まっ! 私は元々 昨年の活躍は
1年限りの覚醒状態だと
思っていたので
今年は期待していませんが •••••。

もう終わった事をグダグダと
語っても何も変わりません。
気分を変えましょう!
今夜の対横浜D 6回戦に
勝てばいいんです。
今日の予告先発はメッセンジャー

今季 これまで6試合に先発して
投球回数は 38回1/3
4勝0敗 防御率 2.58
失点 14 自責点 11
前回 5/05の広島C戦は
6回 4失点で降板と
全然ダメダメでした。
やはりメッセンジャーには
最低でも7回と出来るだけ長く
投げて欲しいものです。
今夜は未だ完投がないので
完投勝ち いやいや完封勝ちを
お願いしますよ。
頑張れ メッセンジャー!
関東遠征応援2連敗だけは
勘弁してね。

今回も観戦前に
横浜ご当地グルメと
市内観光を楽しみたいと思います。

東京遠征の朝は築地からでしたが
横浜遠征の朝は •••••。

やはり中華街ですね!
東京そして横浜と遠征続きで
私の胃もお疲れ気味なので
お腹に優しい朝粥ですね。

《謝甜記》貮号店
横浜市中区山下町 189-9

本店は1951年(昭和26)から
横浜中華街で ご夫婦で切り盛りし
今年66年目を迎えた
老舗の中華粥の専門店です。
2012年(平成24) 7月に2号店が
移転オープンしてからは
本店と2号店に別れて
営業しているそうです。

青菜粥(中碗) 620円

青菜粥(やさいかゆ)です。
乾燥牡蠣や乾燥貝柱
それに鶏も一羽まるごと鍋に入れて
生米と一緒に鍋に入れて
約4時間かけてじっくり煮込んで
味付けの塩にもこだわって
作られているそうです。

実は私は子供の頃から
あまりお粥は好きではありません。
あの柔らかい米は
全然食べた気がしないし
食感も好きではありませんでした。
しかし 今日こちらのおかゆを頂いて
私のお粥に対するイメージが
一変されました。
今まで私が食べてきたお粥とは
全くの別物でした。

本物のお粥は米粒の状態が
ほとんど確認出来ないとろみの強い
優しい塩味の米スープです。

途中 少し味を変化させる為
やや辛味のするネギや
牡蠣の醤油煮と共に
初めて美味しいと思いながら
お粥を完食しました。
しかしこれを毎日食べていたら
間違いなく歯は退化するね。

《天吉》
横浜市中区港町 2-9

JR関内駅の近くにある
創業は何と1872年(明治5)
今年145年目を迎えた
老舗の天婦羅専門店です。
しかしこの店の説明は
それだけでは終われません。
今さら改めて書くこともないほど
有名な話ではありますが
この店はサザンオールスターズで
キーボードを担当している
原由子さんのご実家なんです。

刺身と天ぷら定食 2700円
こちらの定食は
3種盛りのお刺身が付いた
天ぷらの上定食です。

天ぷらは4品です。
海老2尾/ナス/きす/穴子と
一品ずつ揚げたてを
提供してくれます。

衣はサクサクで中身はしっとり
熱々の種 食材の甘みと
上質な油の風味が合わさった
絶品の天ぷらです。
やはり天ぷらは家庭では
絶対に真似の出来ない料理ですね。

ご飯が進みます。
みそ汁の具はしじみでした。
久々に美味しい天ぷらを
食べたような気がします。
ご馳走さまでした。

《都内観光①》
山下公園

横浜で最も有名な公園と言っても
過言ではありません。
関東大震災の復興事業として
瓦礫を埋め立てて造成して
1930年(昭和5)に開園しました。
横浜市は日本で最初の臨海公園と
主張していますが
認定には至っていません。

《都内観光②》
横浜赤レンガ倉庫

横浜港の一画にある
明治政府が保税倉庫として建設した
歴史的な建築物です。
保税倉庫としての役割は
1989年(平成元)に終了しました。
暫く放置されていましたが
2002年(平成14)に
1号館は展示スペースやホール等
文化施設として
2号館は商業施設として
またその周辺を
赤レンガパークとして整備されて
横浜みなとみらい21地区の
代表的な観光施設となりました。

《グリル・エス》
横浜市中区相生町 5-89

馬車道にある正統派の洋食店
1954年(昭和29)創業の
今年63年目を迎えた老舗店です。
日本郵船のシェフを
招いて始まったこの店の味は
今でも受け継がれていて
横浜一とも言われるオムライスが
人気メニューです。

オムライス 1296円

鶏卵を4個も使って作られている
特大のオムライスです。
中身はしっとりとしたうすあじの
ケチャップライスに
具材は大きめの角切りのハムと
マッシュルームにエビ
そしてグリーンピースが
半トロ気味の玉子に包まれた
大満足の絶品オムライスでした。

オムライスには野菜サラダも
付いていました。

《ゆで太郎》関内ベイスターズ通り店
横浜市中区住吉町 1-14

関東地方を中心に展開している
立ち食いそば/うどんの
チェーン店です。
創業会社の信越食品と
FC展開会社のゆで太郎システムの
2社で同一運営しています。
北海道(4)/宮城(3)/福島(1)/
茨城(5)/群馬(14)/埼玉(12)/
千葉(30)/東京(61)/神奈川(12)/
富山(2)/長野(2)/静岡(2)/
福岡(1)と
1都1道11県で149店舗
チェーン展開しています。

ゆで太郎の最大の特徴は
蕎麦の3たて
(挽きたて/打ちたて/茹でたて)を
徹底するために
各店舗がそれぞれ
粉から製麺しているそうです。
また同業の店よりも
量が多い事も人気の理由です。

小柱と水菜の
 かきあげ丼セット 580円

期間限定のメニューなのかは
わかりませんが
店内にポスターが貼られていました。

やはり関東は うどんよりそば
立ち喰いレベルの店で
そばを食べても
そこそこそばの香りがするし
美味しいです。

こちらの店のおそばも
しっかりと香りはするし
しっかりと歯ごたえを感じる
美味しいおそばでした。

小柱と水菜のかきあげも
揚げたてで熱々
しかも結構 小柱も入っています。

このセットで 580円は
リーズナブルです。
美味しかったです。
ご馳走さま!

では 横浜スタジアムの
開門の時間が近づいて来たので
そろそろ球場へ
向かいたいと思います。
さぁ! 今夜こそは
この横浜の地で
勝利の六甲おろしを
歌って帰るぞ!
天気は下り坂です。
今宵は浜の空に星は輝きません!

《東京遠征1》食べあるき記録

2017-05-10 17:50:00 | 東京都内
2017#28
【虎バカグルメ日誌】

今季14試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
8勝4敗1分です。

本日の試合は
読売ジャイアンツ
7回戦です。
今季の対戦成績は
4勝2敗0分で
勝ち越し2です。

5/10 読売G 7回戦 (東京ド)
5/12 横浜D 6回戦 (横浜)
今回 私は上記2試合の
遠征応援の為に
上京して参りました。
本日は東京ドームの
3塁側内野指定A席から
タイガースを応援します。

GWの後半 5/05~5/07の3日間
本拠地甲子園に首位広島Cを
迎えて行われた首位決戦
終わってみれば なんと3連勝で
広島Cに1ゲーム差をつけて
首位に立ちました。

5/07 終日までのセ・リーグの
順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 阪神T | 30 | 19 | 11 | 00 | ― |
②. 広島C | 33 | 19 | 13 | 01 |1.0|
③. 読売G | 31 | 17 | 14 | 00 |1.5|
④. 横浜D | 31 | 14 | 15 | 02 |2.0|
⑤. 東京ヤ | 31 | 12 | 19 | 00 |3.0|
⑥. 中日D | 32 | 10 | 19 | 03 |1.0|

2017年シーズンの
プロ野球ペナントレースは
始まったばかりで
まだまだ順位を気にする
時期ではありませんが
それでも 30試合消化して
首位にいる事は
悪くはありません。
セ・リーグは徐々に
4強2弱の様相になってきました。

昨日からは敵地東京ドームで
3位読売Gとの2連戦が
始まりました。
何故かはじめから
2連戦の設定なので
ここは連敗さえしなければ
全然 大丈夫です。

5/09 対読売G6回戦
神 202 000 000|4
巨 010 000 100|2
〈勝〉秋山 2勝2敗0S
〈S〉ドリス 0勝2敗13S
〈負〉菅野 4勝1敗0S
【本塁打】
(神) 福留4号
(巨) マギー5号/石川3号

先発の秋山は7回を投げて
被安打6 奪三振4 与四死球1 失点2 と
しっかり先発の責任を
果たしてくれました。
8回 マテオと9回 ドリスは
それぞれ1本ずつヒットを
許しましたが
危なげなくゲームを
締めてくれました。
打つ方では若手がチャンスを作り
糸井/鳥谷/福留のベテラン陣が
打点を挙げました。
実に理想的な展開で
3位読売Gに勝利して6連勝
怖いくらいに絶好調です。

本日の予告先発は岩貞です。

これまで4試合に先発して
投球回数は 23回2/3
2勝1敗 防御率 3.80
失点 11 自責点 10と
直近2試合では 何とか勝ちが
付いていますが
少し物足りない成績です。
今日は最低でも7回までは
しっかりと投げきって
巨人打線を抑え込んで下さい。

まずはいつもの様に
遠征応援時の楽しみのひとつ
ご当地グルメと市内観光です。
今回は前日に東京入りをしたので
時間に余裕がありじっくりと
東京を満喫する事が出来ました。

東京の朝はやはり築地からと
6時半過ぎにホテルを出て
築地場外市場にやって参りました。

都営地下鉄大江戸線 築地市場駅で
下車して A1出口へ進みます。
駅を出たら そのまま直進して
1つ目の信号[市場橋]の先
目的の飲食店がひしめき合う
もんぜき通りがあります。
その通りで人気1,2を争う
ホルモン丼の《きつねや》
中華そばの《井上》の2軒を
はしご喰いしようと思っています。

私が訪れた時に《きつねや》は
休みを取られていたので
残念ながら食べる事が
出来ませんでした。
中華そば《井上》の方は
無事 頂く事が出来ましたが
後日《拉麺放浪記/東京編2》の中で
紹介する予定です。

ホルモン丼のきつねやが
お休みだったので
同じ通りの中にある
飲食店の中から
やはり築地なので海鮮物を
頂こうと思い
この店を選んでみました。

《築地どんぶり市場》
東京都中央区築地 4-9-5

正に市場直送の新鮮な魚が
毎日手に入るので
築地には海鮮丼の店が
数多く存在します。
こちらのお店も
鮪を中心に色々な組み合わせの
海鮮丼メニューが
たくさん用意されている
カウンター6席だけの
小さなお店です。

この店 イチ推しのメニューは
まぐろホホ肉のステーキ丼ですが
今回はまぐろの中トロ丼の
写真に心が惹かれてしまったので
ステーキ丼はまたの機会にします。

中トロ丼 2000円

そこそこ大きめの
まぐろの中トロの切り身が
丼一杯に敷き詰められた
見た目が大変綺麗な
美味しそうなまぐろ中トロ丼です。
市場近くによくある
観光客相手の海鮮丼店と
あまり期待はしていませんでしたが
このクオリティーでこの価格なら
十分ありのいいお店でした。

築地場外市場前の新大橋通りを
少し北東方向に進んだ先で
路地の中ほどに入っていくと
有名な老舗の洋食店があります。

《銀座スイス》築地店
東京都中央区築地 2-8-4

1947年(昭和22)創業の
今年70年目を迎えた伝統ある
銀座の味を守り続けてきた
老舗洋食店です。
またカツカレーの発祥店とも
言われています。
1948年(昭和23)に
銀座にあったこの店の前身である
洋食店《グリルスイス》で
常連客だったプロ野球 読売Gの
レジェンドプレイヤー千葉茂氏が
別々に食べるのは面倒だからと
ライスの上にカツを載せて
その上からカレーを
掛けてくれと注文した事から
生まれたメニューだったそうです。

元祖カツカレー 870円

野菜スープが付いている
元祖カツカレーです。

薄く叩き伸ばされた
脂身少なめのトンカツの
揚がり具合は衣がサクサクで
全然重たくありません。

僅かに酸味のある濃厚な
奥深い味わいのする
絶品のカレーソースで
とても美味しかったです。

《都内観光①》
築地本願寺

名前は以前から知っていましたが
今回 初めて訪れました。
築地本願寺は
浄土真宗本願寺派の寺院で
京都市にある西本願寺の
直轄寺院なんだそうです。

一般的な寺院とは少し異なる
異様な外観
変わっているのは外観だけでなく
中はまるで教会のように
窓にはステンドガラスの装飾
更にはパイプオルガンまで
設置されていました。

築地本願寺の見学後に
東京メトロ日比谷線にて銀座へ
ここで銀座線に乗り換えて
浅草に移動して来ました。

《都内観光②》
浅草寺

東京都内最古の寺である。
元は天台宗に属していたが
第二次世界大戦後に独立して
聖観音宗の総本山になりました。

浅草寺雷門に吊るされている
雷門大提灯の大きさは
11尺:330×390cm
雷門の正式名称は風雷神門

浅草寺宝蔵門に吊るされている
小舟町大提灯の大きさは
9尺:270×380cm
宝蔵門は元々は仁王像を
安置していたので
仁王門と呼ばれていました。

浅草寺本堂に吊るされている
志ん橋大提灯の大きさは
11.6尺:350×450cm
観音菩薩を本尊とすることから
浅草観音と呼ばれて
広く親しまれています。

浅草を訪れたら
やはり浅草の名物を
頂かなければなりません。

《どぜう飯田屋》
東京都台東区西浅草 3-3-2

磨き込まれた藤敷に
胡座をかいて どぜう鍋と
粋でいなせな
江戸っ子気分が味わえる
1903年(明治36)創業の
今年114年目を迎えた
どじょう料理専門の老舗店です。

どぜう鍋 1750円
*トッピング
 ごぼう 350円

有料トッピングのごぼうと
無料トッピングのネギを
これでもかと盛って
割り下を加えて煮込みます。

ごぼうが柔らかくなったら
食べ頃です。

どじょうは骨っぽいし臭みもあり
気になる人はダメでしょう。
私も20年前に一度 頂きましたが
あまり良い印象を持っていません。
久々に食べてみましたが
どうやら私の味覚はこの20年
全く成長していませんでした。
割り下の味が染み込んだ
シャキッとした葱の風味と
ごぼうの味わいは最高でしたが
やはり口の中に感じる骨っぽさと
どじょう特有の泥っぽさが
気になりました。

最後にもう一軒だけ
紹介したい店があります。

《港屋》
東京都港区西新橋 3-1-10

目の前には虎ノ門ヒルズが
そびえ立つ角地に
打ちっぱなしのコンクリートの外壁
ぽっかりと開いた入口には
看板も暖簾もありません。
そば屋どころか店舗なのかも
わからない建物に
毎日 昼時になると
1時間近い待ちは当たり前と
長蛇の列が出来る超人気の
立ち喰いのそば店です。

店外観もそうですが
店の中がまた凄いんです。
店の奥側のカウンターまで進み
メニューを注文して会計を済まし
そばを受け取ります。

入口側の黒い大理石風の
一辺に5人が立って並べる
中心にオブジェが置かれている
大きな四角いテーブルに移動して
頂きます。
照明を落とした薄暗い店内は
クラブのようなお洒落な空間です。

漫画 [社長 島耕作]でも
度々描かれているお店です。

冷たい肉そば 870円

丼には蕎麦/肉/刻みネギ/胡麻
そして刻み海苔が
これでもかと盛られて山盛りです。
蕎麦は黒茶色の極太の田舎蕎麦風で
コシの強いしっかりとした麺で
量も多めで軽く2人前はあります。
甘めの付け汁には辣油が入っていて
ピリ辛感が癖になる
他では味わえない独特なそばです。
テーブルには備え付けの
生卵や天かすがあり
自由に取って食感や味を
変化させながら頂きました。

それでは好調タイガースの
7連勝を信じて
そろそろ東京ドームに
向かいたいと思います。
絶対 勝つぞ タイガース!

《新宿さぼてん》福山さんすて店

2017-05-07 13:45:00 | 広島県福山市
2017#27
【虎バカグルメ日誌】

今季13試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
7勝4敗1分です。

本日の試合は
広島東洋カープ
9回戦です。
今季の対戦成績は
5勝3敗0分で
勝ち越し2です。

早いところでは 4/29から
始まった今年のGWも
今日が最終日となりました。
このGW中のタイガースの
戦績は以下の様になりました。

4/28~4/30 対中日D 2勝1敗
総得点:12 総失点:8
安打:23 被安打:25 失策:4

5/02~5/04 対東京ヤ 2勝1敗
総得点:16 総失点:9
安打:34 被安打:25 失策:3

2勝1敗と1つずつ勝ち越して
遂に 金本監督になって
初の貯金5に到達しました。
そしてGW 最後のカード
5/05からは本拠地甲子園に
首位広島Cを迎えての
首位攻防戦です。

5/05 首位決戦前の
セ・リーグ順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 広島C | 30 | 19 | 10 | 01 | ― |
②. 阪神T | 27 | 16 | 11 | 00 |2.0|
③. 読売G | 28 | 15 | 13 | 00 |1.5|
④. 横浜D | 28 | 12 | 14 | 02 |2.0|
⑤. 東京ヤ | 28 | 11 | 17 | 00 |2.0|
⑥. 中日D | 29 | 09 | 17 | 03 |1.0|
3連勝して一気に首位浮上と
言いたいところですが
このカードも2勝1敗で
ゲーム差を1つ詰めたら御の字です。
そんな思いで始まった3連戦の
昨日までの結果です。

5/05 対広島C7回戦
広 010 300 010|5
神 000 102 50X|8
〈勝〉岩崎 1勝0敗0S
〈S〉ドリス 0勝2敗11S
〈負〉一岡 1勝1敗0S
【本塁打】
(広) エルドレッド5,6号
(神)

1点を追うラッキー7の攻撃
先頭打者中谷の二塁打を皮切りに
四球などでチャンスが膨らみ
梅野/原口/糸井/福留 等に
タイムリーが飛び出して
見事 4点差を跳ね返しての
逆転勝ちを収めました。

5/06 対広島C8回戦
広 220 230 000|9
神 000 017 31X|12
〈勝〉高橋 1勝0敗1S
〈S〉ドリス 0勝2敗12S
〈負〉薮田 1勝1敗0S
【本塁打】
(広) 丸5号
(神)

広島Cのお株を奪う連日の逆転勝ち
しかもこの日は 0―9からの
神懸かった逆転勝ちで
ゲーム差はありませんが
広島Cを勝率で上回り
単独首位に立ちました。
大逆転勝ちは嬉しい事ですが
何も自分が観戦する前日に ••••と
ついつい思ってしまいました。

広島Cとの3連戦前には
このカード 2勝1敗で御の字と
私は思っていましたが
1戦目 2戦目と連勝したら
話しは変わってきます。
ここは3タテしかないでしょう!

本日の予告先発は能見です。

今季 これまで5試合に先発して
投球回数は 26回1/3
0勝2敗 防御率 3.42
失点 12 自責点 10と
特別 悪いとも言えませんが
未だに勝ちが無いのは
気になります。
今日こそは会心のピッチングで
今季初勝利を見せて欲しいものです。
頑張れ 能見!

本日 紹介するお店は
JR福山駅に隣接する
複合商業施設さんすて内にある
とんかつ専門店《新宿さぼてん》
福山さんすて店です。

*写真*
 福山市三之丸町 30-1

新宿さぼてんの歴史は
昭和41年 西新宿の1号店から始まり
青森(1)/宮城(6)/福島(1)/栃木(1)/
埼玉(4)/千葉(4)/東京(15)/
神奈川(11)/富山(1)/静岡(4)/
愛知(6)/三重(1)/大阪(1)/和歌山(1)/
岡山(1)/広島(3)/徳島(1)/香川(1)/
福岡(2)/長崎(1)/熊本(1)/沖縄(1)と
今では1都1府20県で68店舗
チェーン展開されています。

入口横にある3段の飾り棚です。

美味しそうなとんかつの
メニューサンプルが
綺麗に飾られています。

入口前に置かれている
液晶看板です。

静止画や動画が鮮やかに
しかも音声も付けられ
表示内容の交換も簡単なので
最近 液晶看板を使っている
店が多くなりました。

この店のメニューの一部です。

ロースカツやヒレカツと云った
定番メニューから
極薄にスライスしたロース肉を
重ねた 重ねカツや
野菜に巻いた 野菜カツ等
いろんなカツが揃っています。

健美豚/三元豚/イベリコ豚と
豚肉を使い分けたり
パン粉/揚油/お米/味噌/ソースと
それぞれにこだわりを持って
作られているそうです。

目視でざっと見ただけなので
正確ではありませんが
店内は2人掛けテーブル席 9卓
4人掛けテーブル席 9卓
8人掛けテーブル席で
中央に仕切り板のある席 1卓と
間隔は狭めで配置されています。

各テーブルには
とんかつに掛けるソース
千切りキャベツに掛ける
ゆず醤油と胡麻のドレッシング
岩塩にからしが
常備されています。

さぼてん定食 1680円

三元豚ロースかつハーフサイズ
大エビフライ
ひとくちヒレかつ
カニクリームコロッケ
おかわり自由の
千切りキャベツ/ご飯/味噌汁と
充実した内容です。
また ご飯は白米か麦ごはんを
選択出来ます。

今ではどこのとんかつ店でも
よく見掛ける胡麻の入った
ミニすり鉢セットです。

胡麻を擦ってソースに混ぜる
この食べ方ですが
こちらの店が最初なんだそうです。

新鮮な千切りのキャベツです。
かなり満足出来る量があり
私はゆず醤油のドレッシングで
頂きました。

三元豚ロースかつハーフサイズ
大エビフライ
ひとくちヒレかつ
カニクリームコロッケ
サクサクの衣の食感が良い
フライの盛り合わせです。

ご飯/味噌汁/香物です。
今回 私は食物繊維が豊富な
麦ごはんを選択しました。