てなわけで41歳の春を迎えてしまいましたので、整体に行って来ました。いつも空いてるかどうか確認の電話をしてから出かけるのだが、今日は確認せずに出かける。まあ何だったらそこらで時間つぶしがてら、買い物でもしようと思ってたので。
いってみると1時間待ち。じゃあってんで、買い物に。自分のお誕生日のお祝いに、自分でローストビーフを焼くのだ。
牛モモ700グラム購入。広告の品で100グラム110円。オージーである。
オーストラリアからの輸入関税が撤廃されるのが決定したらしく、それに反対! って最近ラジオCMが流れるのだが、その肉だ。関税撤廃前でも、どうしても安いの買っちゃうからなあ。
ダッチオーブンで焼いてみる予定である。果たしてうまく焼けるのだろうか?
ちなみに、クリスマスの時にチキンはうまく焼けた。
ダッチオーブンはもともとアウトドアで炭なんかで焼くのだが、ウチではペレットストーブの中に入れて焼く。結構取り出すのが大変なのだが、味はイイ・・・様な気がする。ま、なんつーか、おもしれえんだな。
家の中で無理矢理アウトドアな感じがな。
えっ? 俺アウトドア好きかって?
・・・いやあ、別に・・・。
あ、ローストビーフは好きだよ。