フレイル予防の献立

2日前の2月5日

冷たい雨が降る中、☔

自転車で近くの公民館に出掛けた。

1週間前に申し込みをしていた、

食育を楽しむ会の講座と、フレイル予防の食事会。🍱

フレイル予防は、

75歳の私には、1番身近で、一番関心のある課題。

元気なつもりで居ても、やはり衰えは避けられない切実な問題だ。

講座では、

人生100年時代…と言われる長寿社会を、

いかに元気に過ごせるか？

その為には、毎日の食事に、

何を、どのように、どのくらい…摂れば良いのか…

わかりやすく丁寧に教えていただいたので、

改めて、食事の大切さを再認識した。

講義の後は、いよいよ食事会

フレイル予防の食事の献立は、

主食　　雑穀ご飯　お茶碗中盛り一杯

主菜　　イワシといろいろ野菜のハンバーグ

　　　　　(イワシのハンバーグ2枚)

副菜1    里芋とリンゴのサラダ

副菜2    キュウリと鶏のささみの胡麻酢和え

副菜汁物　しらすチャウダー

デザート　罪悪感の無いフルーツケーキ

配られたお弁当を見て、量が多い…と思った。

味は、塩分控えめ。

1回分の塩分を計算して作られた献立なので、

味が薄いと感じた人は、日常の食事の塩分が多い…と言われた。

やっぱり私の食事の味は、濃いようだ。

教えていただいた減塩と、

まごわやさしい…の合言葉を守って、

元気なおばあちゃんを目指そう😀

📌追記

ま(豆) ご(胡麻) わ(わかめ　海藻) や(野菜) さ(魚介) し(椎茸　きのこ) い(いも)