どこでメシ食おうか……。
……と迷ったとき、我が家はとりあえず友正へ行きます。
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入店前には必ず日替り黒板をチェック! ほおお……、メインディッシュはおろしハンバーグかあ……。それに目玉焼きサラダがつくのかあ……。
!!
ハァ??? 目玉焼きサラダぁ!?
何じゃそら???
疑問を抱えつつ店内へ。この時点では日替りを食う気満々だったのですが、着席して「おしながき」を開いた瞬間、私の目は「鳥そば」という文字に釘付けになってしまいました。何となく麺類が食いたい気分だったんでしょうね。
嫁さんの方は嫁さんの方で、中華丼が食いたくなったらしく、日替りは断念。珍しく日替りを注文しないことになりました。
「おしながき」には、「むし鳥入り塩ラーメン」とあります。透き通ったスープがウマそうですね。
麺はいつものやわやわ麺。
だが、そこがイイ!
具の蒸し鶏も至ってあっさり(個人的にはもう少し塩辛い方が好きですけどね)!
一方、嫁さんが注文した中華丼は……。
もう、友正の中華あんかけメニューに関しては、「ハズレなし」という認識でオッケーでしょう。もう抜群の安定感!
こくがあってまろやかで、かつほんのりとした甘味のあるタレが白菜に合う合う! ふんわり溶き卵も食感よし!
¥650という価格がちょいと高めに感じた方もおりましょうが、
かなりごはんがたくさん入っているので、すっげーヴォリュームですよ!
鳥そばだけでは物足りないので、他にもいくつか注文しました。
「おしながき」の品名からは、単なる「肉入り野菜炒め」を想像していたのですが、実際出てきてビックリ。おお! 豚肉がメインの料理ですね!
コク旨タレで炒められた豚肉の味は、まさに絶品!
野菜の火の通し方も素晴らしいの一言! シャキッとウマい!
さっぱり軽い焼き餃子も健在!
西明石にお住まいの方は、一度行かれてはいかが?
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