YENA☆

造船番長!

旬菜厨房 友正(明石市西明石南町)

2010-05-06 20:23:18 | 旬菜厨房 友正

 どこでメシ食おうか……。

 ……と迷ったとき、我が家はとりあえず友正へ行きます。

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 入店前には必ず日替り黒板をチェック! ほおお……、メインディッシュはおろしハンバーグかあ……。それに目玉焼きサラダがつくのかあ……。

!!

 ハァ??? 目玉焼きサラダぁ!?

 何じゃそら???

 疑問を抱えつつ店内へ。この時点では日替りを食う気満々だったのですが、着席して「おしながき」を開いた瞬間、私の目は「鳥そば」という文字に釘付けになってしまいました。何となく麺類が食いたい気分だったんでしょうね。

 嫁さんの方は嫁さんの方で、中華丼が食いたくなったらしく、日替りは断念。珍しく日替りを注文しないことになりました。

    「鳥そば(¥700)」。

 「おしながき」には、「むし鳥入り塩ラーメン」とあります。透き通ったスープがウマそうですね。

    

 麺はいつものやわやわ麺。

    

 だが、そこがイイ!

    

 具の蒸し鶏も至ってあっさり(個人的にはもう少し塩辛い方が好きですけどね)

 一方、嫁さんが注文した中華丼は……。

    「中華丼(¥650)」。

 もう、友正の中華あんかけメニューに関しては、「ハズレなし」という認識でオッケーでしょう。もう抜群の安定感!

    

 こくがあってまろやかで、かつほんのりとした甘味のあるタレが白菜に合う合う! ふんわり溶き卵も食感よし!

 ¥650という価格がちょいと高めに感じた方もおりましょうが、

    

かなりごはんがたくさん入っているので、すっげーヴォリュームですよ!

 鳥そばだけでは物足りないので、他にもいくつか注文しました。

    「豚肉と野菜の炒め(¥680)」。

 「おしながき」の品名からは、単なる「肉入り野菜炒め」を想像していたのですが、実際出てきてビックリ。おお! 豚肉がメインの料理ですね!

    

 コク旨タレで炒められた豚肉の味は、まさに絶品!

    

 野菜の火の通し方も素晴らしいの一言! シャキッとウマい!

    「焼き餃子(¥180×2)」。
 
 さっぱり軽い焼き餃子も健在!

 西明石にお住まいの方は、一度行かれてはいかが?

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