明石漁師めし 新浜（明石市中崎） 前篇

　１０月某日、淡路島へ行くときに「新浜」さんを利用しました。

　

　

　

　

　奥の特等席（フェリーの入港を間近に見ることができる。もちろん現在は……）は混んでいたし、２人連れでもあったので、大漁旗前の席をキープ。

　　

　やはり、おトクな「たこ飯セット」、「鯛めしセット」は外せません。

　　

　でも、「漁師の丼」も食いたい……。さすがに「特上」は贅沢すぎるので、普通のやつを２人で分けることにします。

　　

　サイドメニューもいろいろありますが、ここは「たこのやわらか煮」をセレクト。前にいっぺん食べたことがあって、気に入っていたので。

　

　それでは、早速食べたものの紹介と参りましょう。

　
　「たこのやわらか煮（￥６００）」。

　ムッチリとした食感がたまらない一品。あっさり目の味付けもうれしい！　分量の割に値段がちょっとアレですが、この食感にこの味ですから納得ですよ。

　

　ウホッ、たまらん！

　
　「たこ飯セット（￥７８０）」。

　こちらが私が注文した「たこ飯セット」。「鯛めしセット」もそうですが、「のり素麺」がつきます。しかも、ミニサイズのものではなくしっかりフルサイズなので、これだけでお腹一杯、という人もいることでしょうね。

　
　「鯛めしセット（￥７８０）」。
　
　そして、こちらは嫁さんが注文した「鯛めしセット」です。

　

　

　たこ飯は、干しダコを使ったもの。タコというやつは見かけによらず非常に旨味の濃厚なもので、干しダコにするとさらにその旨味がパワーアップ。そんなわけで、このたこ飯も実に味わいの深いものになっているのです。

　

　

　旨味が強い、という点では、こちら鯛めしも負けてはおりません。鯛は白身の魚で、淡泊な味わいの魚なのですが、非常に独特のダシが出るのです。

　この日は、たこ飯、鯛めしともに炊きたてからそう時間が経っていなかったのか、パサつくこともなく、おいしくいただくことができました。「鯛めしセット」、「たこ飯セット」ともにお手ごろ価格なので、ぜひヨソから来た人に味わってもらいたいなあ。

　

　そして、こちらがセットについてくる「のり素麺」。鍵庄プレゼンツってやつですね。

　お店でこういう形で提供しているのはココだけなのでしょうか？　何にせよ、珍しい食いもんだとは思います。

　

　薄味のダシなので、「海苔が練り込まれている」と思いながら食うと海苔の風味が感じられる素麺です。

　麺もダシも美味しいのですが、何より素晴らしいのは、

　

コチラ。トッピングされている「川津えび」の寄せ揚げです。

　某「山○そば」等の（自称） ”天ぷら” に入っているエビとは全くの別物（いや、あれはあれで別にいいんですけどね）！　柔らかくておいしいんですよ。

　この「川津えび」の入ったのり素麺を食うためだけでも「たこ飯／鯛めしセット」を注文する価値はある、と言いたいほどですよ。

　注目の「漁師の丼」については次回！

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