日本海料理 ろばた焼 海（鳥取県鳥取市末広温泉町）

　「もさえび」が食いたいっ！

　……と思い立って、鳥取へ行ってきました。

　衝動的ですが何か？

　いつものホテルモナーク鳥取にチェックインし、温泉にたっぷりつかってから、もさえびが食える店を探してウロチョロします。

　……店を調べてなかったのか？……　ですって？

　だから、行き当たりばったりですが何か？

　ひと通りウロチョロして、いくつかの店を見つけましたが、私達のアンテナにビビビッと来たのがコチラのお店。

　

　

　

　いかがですか！　このデスプレー（「ディスプレイ」ではないのです。）！

　何かこう、今は亡き「友正」を髣髴とさせるデスプレーだとは思いませぬか！？

　こういうデスプレーをするお店が悪いお店なわけがない！　まあ、商売がうまいかどうかは別として。

　「これは良心的な店に違いない。もちろんＢ層ウケはしないだろうが……。」

　そう確信した私は、迷うことなく２階への階段へと進むのであった。

　

　！！！！！！！！

　やっぱりホンモノだ！

　

　

　店の中はこんな感じ。

　かなり早い時間帯だったので、ご主人も奥さんもすっかり油断していましたよ。

　とにかく、目的は「もさえび」だったので、まずは確認。

　私　：「もさえび、ありますか？」
大将 ：「あるよ！」

　……というわけで、一も二もなく「もさえび」を注文。

　刺身と塩焼きがあるとのことで、両方を一つづつ注文。

　奥さんが、「飲み物は？」と尋ねて来ましたが、「ウチらお酒飲まないんで」と返答すると、いやな顔一つせず、お水を出してくださいました。

　突き出しの類もなし。

　素晴らしい！

　いや、ちょっとしたことですけど、お酒を飲まない人間にとってはこういうのがありがたいんですよ。

　もう、この時点で「この店にして正解！」と確信し、嫁さんと顔を見合わせて大きくうなづいたもんですよ。

　閑話休題。

　
　「もさえび刺身（￥６００）」。

　うおおおおおおーーーーーーーーっ！！！！！！！！！！！！！！！！！

　ウマそうだーーーーーーーーーっ！

　

　

　うひょひょひょひょ～～～～～～っ！

　 パクッ! メッサウマアアァァ――――(゜д゜;)―――――――ッ！

　プリッとした食感がイイ！

　トロリとしたコクのある旨みがイイ！

　何というか、エビの良いところを凝縮したような究極のエビですよ！

　何と贅沢な！

　
　「もさえび　塩焼き（￥６００）」。

　コチラは香ばしい塩焼き。

　「アタマから食えるけんね。がぶっと行っちゃって。苦手ならアタマをはずしてもいいけど。」

とは、大将の弁。

　もちろん、アタマからかぶりつきますとも。

　パクッ! メッサウマアアァァ――――(゜д゜;)―――――――ッ！

　刺身とはまた違ったウマさ！　香ばしくて、しっかり旨みもあって……。

　た、たまらんぞ！

　せっかくなので、イチ推しの「のどぐろどんぶり」が食いたかったのですが、

　「今日は高級なのどぐろしか入っとらんけん、どんぶりはなし。￥２，０００ほどで食わせるのどぐろをどんぶりには使えんけんね。」とのこと。

　うーむ、残念！

　で、次にオススメの「かにどんぶり」を注文しました。

　
　「かにどんぶり（￥７００）」。

　

　これで￥７００ですよ！

　

　ごはんは、ダシで炊き込んだもの。このゴハンだけでも十分すぎるくらいウマいんですよ。

　かにみそもコクがあってウマい！　納得の一杯です。

　この後、もさえびの刺身をもう一人前追加して〆。

　ウマかったーーーーー！

　ごちそうさまでした。

　やっぱり、私のアンテナに狂いはなかったな。

　

　次も必ず行きたいお店です。

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