旬菜厨房 友正（明石市西明石南町）

　たぶん、これが年内最後の友正ですね。

　　　　
　　　　　　いつもとは違う角度から攻めてみましたｗ

【過去記事２】
【過去記事１】

　例によって異様に豊富なメニュー。ゆえに相当迷ったのですが……。

　私は「煮込みハンバーグ定食」、嫁さんが「日替り定食」を注文。そして、こないだ持ち帰りで食べた餃子がウマかったので、焼餃子２人前と水餃子１人前を注文しました。

　まずは水餃子、続けて焼餃子が運ばれてきます。

　　　　
　　　　　　「水餃子（￥１８０）」。

　　　　

　薄味のスープに浸った餃子はフルフルのやわやわ。酢醤油でいただきます。

　　　　

　　　　
　　　　　　この写真で皮のフルフルっぷりが伝わりますかね？

　　　　

　軽いタイプの餃子で、なんぼでも食える感じ……、というのは前回も申し上げたのでした。

　そして焼餃子。

　　　　

　やっぱり持ち帰りよりも焼きたてがウマい！　来るたびに注文せずにはおられなくなりそうですね。

　そうこうしているうちに、嫁さんの注文した日替り定食ができあがりましたよ。

　　　　
　　　　　　「日替り定食（￥８００）」。

　この日は ”日替り黒板” を撮影し忘れたので、日替りの内容を記しておきます。

・　八宝菜
・　若鶏唐揚げ
・　わかさぎのフライ
・　サラダ
・　漬物
・　ごはん

ですね。

　　　　

　これが、メインディッシュの八宝菜。ちょこっとだけツマましてもらったんですけどね……。

この八宝菜、めっちゃウマ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

　もういっぺん言いますね。

この八宝菜、めっちゃウマ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

　いや、マジで。まさかこんなにウマいとは！　まろやかでこくがあって……。とにかくバカウマですよ！　驚きました！　うーむ、何てスゴい人なんだ、友正の大将！　恐れ入りました！

　いやはや、興奮しすぎですね。さて、気を取り直して他のものにも目を通しておきましょう。

　　　　

　わかさぎのフライ。さっくりと揚がっていて食感良し。大根おろしに唐辛子がピリッと効いてこれまたウマ！

　　　　

　そして、私が注文した「煮込みハンバーグ定食」。

　　　　
　　　　　　「煮込みハンバーグ定食（￥７００）」。写真はメインディッシュのみです。もちろん。

　もっとコッテリしたものを想像していたのですが、意外にさっぱりしたものであることにまず驚き。そして、箸を付けてみてさらに驚き。

　もうね、めちゃくちゃ柔らかいんですよ。ハンバーグが！

　そして、さらっとした煮込みソース（というかスープ）がこれまたさっぱりしていてウマい！　もう素晴らしいとしか言いようがない！

　何て多芸なんでしょう、友正の大将は！　もう一生ついていきますよ！

　来年（平成２２年）の目標は、「友正メニューフルコンプ」にしよう。

　今年１年、どうもごちそうさまでした！

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